Rượu Remy Martin là gì? Tìm hiểu rượu Remy Martin. Các loại rượu Remy Martin

Rượu Remy Martin là gì?

Rượu Remy Martin là dòng rượu Cognac trứ danh, nổi tiếng trên khắp thế giới hiện nay. Được sáng lập bởi Remy Martin, ông sinh năm 1695 tại một vùng quê hẻo lánh của Pháp. Pháp mặc dù có rất nhiều thương hiệu rượu Cognac nổi tiếng, nhưng chưa có cái tên nào vượt qua được Remy Martin.

Tìm hiểu rượu Remy Martin

Lịch sử hình thành thương hiệu Remy Martin

Người sáng lập nên dòng rượu này chính là Remy Martin, ông sinh năm 1695 tại một vùng quê hẻo lánh của Pháp. Nhờ sinh ra và lớn lại tại một gia đình trồng nho ở Rouillac, ông đã có được cho mình những kiến thức về nho. Chính điều ấy đã giúp ông tạo nên chai rượu Cognac đầu tiên mang tên mình vào năm 1724.

Vào năm 1830 Rượu Cognac Remy Martin Grande Champagne đầu tiên được tạo ra.

Năm 1870 Logo của Remy Martin với hình nhân mã ra đời, đây chính là biểu tượng chòm sao của người sáng lập hãng.

Năm 1910 Tiếp nối sự nghiệp của Remy Martin, cháu trai Remy II đã giúp công ty vượt qua được khủng hoảng do Cách mạng Pháp.

Năm 1924 Andre Renaud trở thành Cellar Master (người nếm rượu) đầu tiên của hãng. Sau này trở thành chủ tịch của Remy Martin.

Năm 1948 André Renaud sản xuất độc quyền Cognac làm từ hai vùng Petite Champagne và Grande Champagne Crus.

Năm 1972, Chai Cognac VSOP được tráng lớp sương đen bên ngoài vỏ hộp chính là sản phẩm biểu tượng của hãng.

Năm 1981 Remy Martin XO cho ra đời phiên bản thu nhỏ sang trọng và tinh tế hơn rất nhiều.

Năm 1997, Rượu 1738 Accord Royal được tạo ra để tưởng nhớ Remy Martin đã được trao tặng đặc quyền Hoàng gia.

Pierrette Trichet là người phụ nữ đầu tiên được bổ nhiệm làm Cellar Master cho một thương hiệu cognac. Trong thời gian kế nhiệm, Pierrette Trichet tạo ra Centaure và Centaure de Diamant, và truyền đạt những bí mật của di sản Remy Martin trên Baptiste Loiseau.

Hiện nay, Baptiste Loiseau là bậc thầy thế hệ tiếp theo, ông sẵn sàng đưa Remy Martin tiến tới với một tương lai đầy tươi sáng.

Đặc điểm của rượu Remy Martin

Rượu Remy Martin (Cognac) là loại rượu được chưng cất từ nước nho lên men. Để được gọi là rượu Cognac, yêu cầu rượu cần được ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi, được xuất khẩu nếu được ủ từ 5 năm trở lên.

Hãng Remy Martin đã tiên phong trong việc trồng nho và sử dụng nho trồng được để làm nguyên liệu để tạo ra các loại rượu Cognac trứ danh. Rượu Remy Martin sản xuất được làm tại vùng Grand Champagne và vùng Petite Champagne của Pháp.

Rượu Fine Champagne Cognac là rượu chỉ được làm ở 2 vùng đất này. Đó là lý do vì sao mà giá rượu Remy Martin Fine Champagne Cognac luôn cao so với những dòng rượu Cognac khác.

Rượu có rất nhiều loại khác nhau như: XO, CLUB, VSOP,… với kiểu dáng thiết kế và dung tích đa dạng.

Thiết kế thân chai được nổi bật bởi hình ảnh của một chú nhân mã tay cầm mũi giáo đang tiến về phía trước mạnh mẽ. Đây là hình ảnh cung hoàng đạo của Remy Martin.

Biểu tượng như muốn khơi dậy hương vị cao quý, tuyệt hảo đến từ rượu Remy Martin khi thưởng thức. Hình nhân mã này cũng tượng trưng cho truyền thống, sự nhìn xa trông rộng, sáng suốt và mạo hiểm của nhà sản xuất.

Mỗi dòng Remy Martin sẽ sở hữu các hương vị khác nhau, phù hợp với nhu cầu và sở thích của người thưởng thức.

Quá trình sản xuất rượu Remy Martin

Nguyên liệu:

Nho sử dụng để làm rượu được tuyển chọn những trái nho ngon nhất, tươi nhất từ 2 vùng trồng nho là Grand Champagne và vùng Petite Champagne của Pháp. Sau đó, nho sẽ được ép và lên men, đường từ nho được chuyển hóa thành Cồn. Khoảng 5 -7 ngày khi men rượu đạt chuẩn 9% sẽ được đưa vào để chưng cất. Đây là quá trình giúp tạo ra dòng rượu thơm ngon khó cưỡng.

Chưng cất rượu

Rượu Remy Martin có quá trình chưng cất phức tạp, công phu. Chúng yêu cầu cao về kỹ năng cũng như sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của người chưng cất rượu. Đặc biệt, bí quyết chưng cất rượu chỉ được truyền trong nội bộ nhà Remy Martin.

Rượu được trải qua quá trình lặp lại hai lần chưng cất phức tạp. Hệ thống bình chưng cất làm từ đồng loại nhỏ để tạo nên được chất rượu đẳng cấp, tuyệt hảo.

Không phải nhà sản xuất nào cũng có thể nấu và chưng cất cả phần xác nho trong rượu, nhưng Remy Martin lại làm được điều này.

Cho nên, người sản xuất phải thực hiện giám sát thật kỹ, chặt chẽ để cho ra được rượu với hương vị đậm đà, nồng nàn.

Theo quy định của hệ thống kiểm soát rượu ở Châu Âu, rượu Cognac phải được ủ ít nhất là 3 năm trong thùng gỗ Sồi và xuất ra khi được ủ từ 5 năm trở lên. Remy Martin vượt trội hơn hẳn với thời gian ủ vượt quá quy định này, giúp tạo ra chất rượu với hương vị cực kỳ tuyệt đỉnh.

Các loại rượu Remy Martin

Remy Martin là 1 hãng rượu có tuổi đời lâu nhất thế giới với lịch sử thành lập gần 300 năm. Cho đến nay, rượu Remy Martin đã phủ sóng trên toàn thế giới. Rượu Remy Martin còn được gọi là rượu Remy Martin Fine Champagne Cognac.

Có thể kể đến một số loại rượu Remy Martin phổ biến nhất:

Remy Martin VSOP

Remy Martin VSOP là loại rượu sở hữu cấu trúc cân bằng hoàn hảo. Rượu có màu vàng rộm mượt mà, hương thơm dịu của trái cây chín mùa hè, nổi bật với mùi mơ và đào chín.

Vì được ủ lâu ngày trong thùng gỗ sồi, cho nên khi uống bạn có thể cảm nhận được hương vani pha chút cam thảo. Uống xong bạn sẽ thấy hương vị của hoa violet quẩn quanh trong vòm miệng.

Rượu được đóng trong chai xanh lá đặc trưng, đây thật sự kết hợp hoàn hảo giữa hương, vị, sắc từ trong ra ngoài, tạo nên sức cuốn hút không thể chối từ cho dòng rượu này.

Remy Martin Club

Đối với những ai có khẩu vị sành điệu chắc chắn không thể bỏ qua được dòng rượu này cho mình. Rượu sở hữu hương vị mạnh mẽ phức tạp, được xem là sản phẩm dành cho tầng lớp thượng lưu.

Theo đó, dòng rượu này có hương vị cực đậm, được ủ trong nhiều năm tạo thành 1 loại rượu tuyệt hảo đánh gục tất cả mọi quý ông khó tính nhất. Remy Martin Club được thiết kế với màu hổ phách lấp lánh. Cùng với đó là hương vị mơ khô, cùng hoa nhài kết hợp mùi quế, hạnh nhân của thùng gỗ sồi vô cùng đặc sắc, khó phai.

Remy Martin XO

Trong các dòng X.O trên thế giới, có lẽ đây là sản phẩm nổi bật nhất với nét thiết kế độc đáo, phức cảm, kết hợp với đó là hương vị ngọt ngào, cân bằng trên cả tuyệt vời.

Rượu sở hữu hương vị tuyệt vời của vô số loại hoa, trái cây và gia vị. Rượu có màu gỗ gụ cùng với hương vị mận, phỉ, hoa nhài, quế tươi, tất cả được hòa quyện vào nhau mang tới một chất rượu cực ngon và hấp dẫn.

Remy Martin Extra

Remy Martin Extra được chiết xuất từ những trái nho đặc biệt trồng ở nơi có khí hậu và điều kiện thời tiết đặc biệt ở vùng Cognac, Pháp.

Rượu Remy Martin Extra sở hữu hương vị tinh tế và thiết kế hiện đại. Loại rượu này không được sản xuất một cách đại trà, thuộc dạng “hàng hiếm” trên thị trường hiện nay.

Remy Martin Louis XIII

Đây là loại Cognac “độc nhất vô nhị” được tạo ra bởi sự kết hợp hoàn hảo từ các thứ rượu nguyên chất được cất trên một thế kỷ trong thùng gỗ sồi. Loại rượu này là thức uống chính trong 2 sự kiện ăn mừng chiến thắng đắc cử của thủ tướng Winston Churchill và Nữ hoàng Elizabeth II khi đến viếng thăm Pháp năm 1957.

Remy Martin Louis XIII sở hữu vẻ bề ngoài được thiết kế vô cùng sang trọng, đẳng cấp được đặt trong một chiếc hộp hình khối bằng da. Vỏ chai của rượu được làm bằng pha lê Baccarat chế tác thủ công bằng tay.