Kiến thức rượu vang

Vùng đất Puglia-Italia,thiên đường rượu vang nam Ý

29/07/2023 - Đăng bởi Admin

Vùng làm vang Puglia được biết đến là gót giày của “đất nước hình chiếc ủng” – Ý. Đây là nơi có truyền thống làm rượu lâu đời và là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất của Ý.

Xem thêm

NHO PRIMITIVO LÀ GÌ

28/07/2023 - Đăng bởi Admin

Giống nho Primitivo là một loại nho có vỏ màu đen sẫm khi chín, được dùng để tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Rượu vang được được sản xuất từ nho Primitivo thường có vị hơi đắng và có nồng độ cồn, hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác.

Xem thêm

TIỂU VÙNG SAINT EMILION – BORDEAUX

18/04/2023 - Đăng bởi Admin

Nói đến Pháp, không thể không nói đến Bordeaux, thứ rượu vang nổi tiếng, với sắc nâu đỏ đặc trưng, đã trở thành một gam màu ưa thích trong thời trang. Và nói đến Bordeaux, không thể bỏ qua địa danh Saint-Émilion, một mốc son trên “những con đường rượu vang” Pháp.

Xem thêm

Khám phá thung lũng Napa Valley, California – vùng rượu vang bậc nhất tại Mỹ

25/03/2023 - Đăng bởi Admin

Rượu vang Napa Valley là loại vang nổi tiếng nhất ở Mỹ. Tuy nhiên, trước khi trở nên nổi tiếng như ngày nay thì thung lũng này đã có một thời kỳ phát triển không hề dễ dàng. Nhắc đến vang Napa Valley, người ta nghĩ ngay tới những dòng vang như Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot. Bên cạnh đó, nơi đây còn có nhiều loại rượu vang Mỹ chất lượng với hương thơm tinh tế, quyến rũ. Hãy cùng Rượu Vang Wine Home đi tìm hiểu nền văn hóa rượu vang của thung lũng Napa Valley, California.

Xem thêm

APPASSIMENTO CÓ NGHĨA LÀ GÌ? CÁCH LÀM RƯỢU APPASSIMENTO

13/03/2023 - Đăng bởi Admin

Appassimento là quá trình khử nước một phần tự nhiên của nho. Để tạo ra nồng độ màu sắc, hương thơm và hương vị trong rượu vang cao hơn. Vì nho khô một phần cũng có nồng độ đường cao hơn. Hệ thống này thường được sử dụng để làm rượu vang ngọt hoặc rất đậm đặc.

Xem thêm

SỐ THUẬT NGỮ RƯỢU VANG THÚ VỊ

27/02/2023 - Đăng bởi Admin

Có lẽ với những thuật ngữ này,chúng ta có thể hình dung được chai rượu sẽ như thế nào thông qua những mô tả để có thể lựa chọn cho mình những chai vang vừa ý nhất

Xem thêm

Đáy vang lõm có nói lên giá trị chai vang

20/02/2023 - Đăng bởi Admin

Mọi người thường đồn nhau rằng một chai vang có đáy lõm càng sâu thì chai vang càng giá trị.Hãy cùng Rượu vang Wine Home tìm hiểu 10 lí do tại sao các chai vang đều để đáy lõm và cùng tự tìm câu trả lời nhé.

Xem thêm

UỐNG RƯỢU VANG MỖI NGÀY CÓ THỰC SỰ TỐT CHO SỨC KHỎE???

17/02/2023 - Đăng bởi Admin

Nếu bạn chọn 1 ly rượu vang để thư giãn sau 1 ngày làm việc dài, thì nên nhớ, phần lớn các lợi ích sức khỏe liên quan đến rượu vang là từ rượu vang đỏ, không phải là rượu vang trắng hoặc rượu vang hồng. Rượu vang đỏ chứa một loại polyphenol được gọi là resveratrol, là mục tiêu nghiên cứu chính của các nghiên cứu xoay quanh lợi ích của rượu vang.

Xem thêm

Tìm hiểu về rượu vang ngọt

07/02/2023 - Đăng bởi Admin

Rượu vang ngọt (dessert wine) dù đã có mặt từ hàng thế kỷ trước, đây vẫn là một món đồ uống khiến nhiều người bối rối. Với vị ngọt đặc trưng như vậy, đây có phải loại rượu chỉ dành cho tiệc tối? Liệu có thể thưởng thức rượu vang ngọt đơn lẻ như vang thông thường? Vang ngọt nên được dùng kèm đồ ăn gì? Uống rượu vang ngọt trong ly nào? Giá rượu vang ngọt ra sao? Các loại vang ngọt gồm những gì? Cùng Rượu Vang Wine Home tìm hiểu nhé...

Xem thêm

NHỮNG GIỐNG NHO CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT TẠI Ý

07/11/2022 - Đăng bởi Admin

Nếu bạn là một người đam mê rượu vang và có mong muốn tìm kiếm những dòng vang chất lượng thì Ý là điểm đến dành cho bạn. Tại Ý, Sangiovese là giống nho chính chuyên được sử dụng làm rượu vang Ý Chianti, dòng vang nổi tiếng được tiêu thụ rộng rãi trong nước và quốc tế. Tuy nhiên, nhắc đến Ý người ta còn nghĩ ngay đến quốc gia với những chai rượu vang chất lượng cùng đa dạng mức giá.

Xem thêm

KHÁM PHÁ RƯỢU VANG NEW ZEALAND

31/10/2022 - Đăng bởi Admin

New Zealand là một trong những đất nước nổi tiếng về rượu vang, tuy quốc gia không có lịch sử rượu vang như Pháp và Ý nhưng New Zealand cũng đã nhanh chóng tạo được danh tiếng quốc tế. Những dòng vang trắng rực rỡ, tươi mát, những dòng vang đỏ phức tạp đã khiến rượu vang New Zealand được nhiều tín đồ vang yêu thích. Việc sản xuất rượu vang của New Zealand cũng đa dạng như phong cách của đất nước này vậy.

Xem thêm

KHÁM PHÁ RƯỢU VANG ARGENTINA

25/10/2022 - Đăng bởi Admin

Argentina là quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng ở Tân Thế Giới, không chỉ vậy đây còn là quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất ở Nam Mỹ. Những sa mạc có độ cao lớn cùng dãy núi Andes ở phía đông đã tạo nên môi trường tuyệt vời để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Argentina sở hữu terroir phù hợp cho giống nho Malbec, bạn có thể tìm thấy giống nho này ở bất cứ đâu trong đất nước này. Có nguồn gốc từ Bordeaux nhưng Malbec lại đang chịu trách nhiệm sản xuất một số loại rượu vang nổi tiếng nhất của Argentina. Với màu sắc tươi sáng, nồng nàn hương hoa, hương vị của trái cây sẫm màu, rượu vang Malbec của Argentina đang ngày càng được săn đón trên thị trường thế giới. Argentina có diện tích khoảng 2.8 triệu km2 và là quốc gia lớn thứ 2 ở Nam Mỹ.

Xem thêm