-
×
Rượu Vang Chile Rubi Princess Reserva Cabernet Sauvignon – Nét Đẹp Tinh Tế Từ Andes
1 × 405.000 VNĐ
Rượu Vang Chile Rubi Princess Reserva Cabernet Sauvignon – Nét Đẹp Tinh Tế Từ Andes Tổng số phụ: 405.000 VNĐ
Kiến Thức Rượu Vang
CÁCH BẢO QUẢN RƯỢU VANG KHI KHÔNG DÙNG HẾT
09
Th5
Th5
CÁCH BẢO QUẢN RƯỢU VANG KHI KHÔNG DÙNG HẾT
Bạn mở một chai rượu vang yêu thích nhưng chưa dùng hết? Đừng lo! Việc bảo quản rượu vang sau khi mở nắp đúng cách không chỉ giúp giữ hương vị rượu trong vài ngày, mà còn tránh lãng phí những chai vang ngon. Hãy cùng WineHome tìm hiểu những phương pháp bảo quản rượu vang chuẩn chuyên gia tại nhà!
RƯỢU VANG SAU KHI MỞ NẮP ĐỂ ĐƯỢC BAO LÂU?
| Loại vang | Thời gian bảo quản sau mở |
|---|---|
| Vang đỏ | 3–5 ngày |
| Vang trắng | 3–5 ngày |
| Vang hồng | 3–5 ngày |
| Vang sủi (sparkling) | 1–3 ngày |
| Vang ngọt | 5–7 ngày |
| Vang cường hóa (Port, Madeira…) | 1–3 tuần |
Lưu ý: Chất lượng bảo quản còn tùy thuộc nhiệt độ, mức oxy tiếp xúc và cách đóng kín chai sau sử dụng.
5 CÁCH BẢO QUẢN RƯỢU VANG SAU KHI MỞ NẮP
1. Đóng kín chai càng sớm càng tốt
-
Luôn đậy nắp bằng nút bần gốc (nếu còn nguyên vẹn) hoặc dùng nút chuyên dụng hút chân không để giảm tiếp xúc oxy.
2. Bảo quản trong tủ lạnh
-
Ngay cả vang đỏ, sau khi mở cũng nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm chậm quá trình oxy hóa.
-
Khi dùng lại vang đỏ, nên lấy ra trước 30 phút để rượu đạt nhiệt độ phòng.
3. Dùng bình nhỏ để chiết rượu
-
Chuyển rượu còn dư sang chai thủy tinh nhỏ hơn, đậy kín sẽ giảm diện tích tiếp xúc với không khí → giữ rượu lâu hơn.
4. Sử dụng thiết bị bảo quản chuyên dụng
-
Có thể dùng bơm hút chân không, dụng cụ nạp khí trơ (argon) hoặc thiết bị cao cấp như Coravin giúp rót rượu mà không mở nắp.
5. Đặt chai rượu theo chiều đứng
-
Tránh để chai nằm ngang sau khi mở, vì diện tích tiếp xúc oxy sẽ lớn hơn. Đặt chai đứng giúp bảo quản tốt hơn.
❌ NHỮNG ĐIỀU NÊN TRÁNH
-
Không để vang ở nơi có ánh sáng mạnh hoặc nhiệt độ cao
-
Không để mở nắp quá lâu ngoài không khí trước khi cất
-
Không dùng lại nếu thấy rượu đổi màu, chua gắt hoặc mất mùi
DẤU HIỆU RƯỢU VANG HỎNG SAU KHI MỞ
-
Có mùi giấm, mùi chua gắt khó chịu
-
Mất hương trái cây, nhạt nhẽo hoặc đắng
-
Rượu đổi màu nâu, vàng xỉn (với vang đỏ/trắng)
Nếu thấy các dấu hiệu trên, tốt nhất không nên uống tiếp để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
MUA RƯỢU VANG CHUẨN VÀ ĐƯỢC TƯ VẤN BẢO QUẢN TẠI WINEHOME
Tại WineHome, bạn không chỉ được chọn lựa các dòng rượu vang chính hãng, mà còn được tư vấn cách bảo quản, sử dụng hợp lý, tránh lãng phí những chai vang cao cấp.
Giao hàng tận nơi – Hướng dẫn bảo quản rõ ràng
Liên hệ đội ngũ tư vấn của WineHome nếu bạn cần chọn dụng cụ bảo quản phù hợp!
