Kiến Thức Rượu Vang
Cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp dễ hiểu – Không cần biết tiếng Pháp!
Th6
Cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp dễ hiểu
Vì sao nhãn rượu vang Pháp lại khó hiểu?
Không giống như vang New World (Mỹ, Úc, Chile…) thường ghi rõ giống nho (Cabernet, Merlot…), vang Pháp chủ yếu ghi theo vùng, và sử dụng tiếng Pháp cổ điển.
Nhưng chỉ cần biết 6 phần cơ bản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể hiểu được 90% nội dung trên nhãn chai mà không cần biết tiếng Pháp!
1️⃣ Tên nhà sản xuất (Producer)
-
Thường nằm ở trên cùng hoặc góc dưới nhãn chai
-
Ví dụ:
-
“Château Lafite Rothschild”
-
“Domaine Leflaive”
-
Château = Lâu đài, thường thấy ở Bordeaux
Domaine = Trang trại sản xuất, thường gặp ở Burgundy
Maison = Nhà phân phối hoặc sản xuất (Maison Joseph Drouhin)
2️⃣ Tên vùng sản xuất
Đây là yếu tố quan trọng nhất, vì ở Pháp:
Vùng = Phong cách + giống nho
| Vùng trên nhãn | Giống nho chủ yếu (không ghi ra) |
|---|---|
| Bordeaux | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Bourgogne (Burgundy) | Pinot Noir (đỏ), Chardonnay (trắng) |
| Chablis | 100% Chardonnay |
| Côtes du Rhône | Grenache, Syrah |
| Alsace | Ghi rõ tên nho: Riesling, Gewurztraminer… |
Một số nhãn chỉ ghi “Vin de France” → không chỉ định vùng cụ thể.
3️⃣ Phân hạng chất lượng (Appellation)
Đây là nơi phân biệt rượu thường và rượu có phân hạng cao cấp.
| Cấp bậc | Ghi trên nhãn | Chất lượng |
|---|---|---|
| Vin de France | “Vin de France” | Cơ bản nhất |
| IGP (Vin de Pays) | “IGP Pays d’Oc”, “Vin de Pays du Var” | Trung cấp |
| AOC / AOP | “Appellation d’Origine Contrôlée” | Cao cấp |
| Grand Cru / Premier Cru | (đặc biệt ở Burgundy, Alsace…) | Cực cao cấp |
Nếu thấy nhãn có chữ “Appellation Bordeaux Contrôlée”, tức là vang AOC đến từ Bordeaux.
4️⃣ Năm thu hoạch (Vintage)
Ghi rõ năm thu hoạch nho, ví dụ: 2016, 2019…
Năm càng cũ (và chất lượng tốt), vang có thể càng sâu vị và giá trị cao.
⛅ Tuy nhiên, ở một số vùng như Champagne, có thể không ghi vintage vì họ blend nhiều niên vụ → gọi là Non-Vintage (NV).
5️⃣ Mức cồn (Alcohol)
Ghi theo định dạng: 12.5% vol, 13.5% vol…
Cho thấy phần nào vang nhẹ hay nặng, dùng bữa hay tráng miệng.
6️⃣ Dung tích
Thường ghi 750 ml, 375 ml, hoặc Magnum 1.5L…
Một số từ tiếng Pháp thường gặp & nghĩa:
| Từ tiếng Pháp | Nghĩa tiếng Việt |
|---|---|
| Blanc | Trắng |
| Rouge | Đỏ |
| Rosé | Hồng |
| Sec | Khô (không ngọt) |
| Doux / Moelleux | Ngọt / Hơi ngọt |
| Élevé en fûts de chêne | Ủ trong thùng gỗ sồi |
| Mise en bouteille au château | Đóng chai tại nơi sản xuất |
️ WineHome – Giúp bạn chọn đúng chai vang Pháp chính hãng dễ hiểu
Nếu bạn thấy việc đọc nhãn chai rượu Pháp vẫn hơi “mơ hồ”, thì hãy để WineHome giúp bạn:
-
Gợi ý vang theo vùng + phong cách (đậm/nhẹ, đỏ/trắng)
-
Giải nghĩa nhãn chai trước khi mua
-
Cung cấp vang nhập khẩu chính hãng từ Bordeaux, Burgundy, Rhône, Loire…
Bạn đang tìm rượu để biếu Tết, làm quà đối tác hay cho bữa tối đặc biệt? WineHome tư vấn gu – chọn chai – gói quà trọn gói cho bạn.
Kết luận: Hiểu nhãn rượu Pháp – Thưởng thức tự tin hơn!
Rượu vang Pháp có thể “khó gần” lúc ban đầu, nhưng chỉ với vài mẹo nhỏ trên, bạn đã có thể:
✅ Hiểu được vùng sản xuất
✅ Biết được phong cách vang
✅ Lựa chọn đúng chai vang phù hợp
Đừng quên: WineHome luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá rượu vang chuẩn quốc tế!
Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp
