Phân Hạng Rượu Vang Pháp Chi Tiết Nhất – Từ Bờ Trái, Bờ Phải Bordeaux Đến Burgundy, Champagne

️ Phân Hạng Rượu Vang Pháp Chi Tiết Theo Vùng

Pháp – linh hồn của thế giới rượu vang – không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng mà còn bởi hệ thống phân hạng cực kỳ khoa học và chặt chẽ. Hiểu được các cấp độ rượu vang Pháp là chìa khóa để bạn chọn đúng chai vang cho đúng dịp, đúng gu và đúng giá trị.

---

I. 3 Cấp độ phân loại chính của rượu vang Pháp hiện nay

Kể từ năm 2009, Pháp áp dụng hệ thống phân loại chuẩn hóa theo EU, gồm 3 cấp độ:

1. Vin de France – Cấp phổ thông

• Tự do phối trộn giống nho, không yêu cầu ghi vùng sản xuất

• Giá rẻ, dễ uống, phù hợp sử dụng hàng ngày

• Ví dụ: Vang Pháp dán nhãn “Cabernet Sauvignon” không ghi rõ vùng

2. IGP (Indication Géographique Protégée) – Vùng chỉ dẫn địa lý

• Ghi rõ vùng như: IGP Pays d’Oc, IGP Val de Loire…

• Nho phải trồng trong khu vực cụ thể

• Phù hợp cho vang hiện đại, tươi mới, dễ tiếp cận

3. AOP (Appellation d’Origine Protégée) – Chất lượng cao nhất

• Áp dụng tiêu chuẩn khắt khe: giống nho, thổ nhưỡng, năng suất, cách ủ…

• Ghi rõ vùng như: AOP Bordeaux, AOP Chablis, AOP Champagne…

• Là đại diện cho bản sắc terroir và đẳng cấp rượu Pháp

---

II. Phân hạng chi tiết theo vùng rượu danh tiếng của Pháp

1. Bordeaux – Trái tim phân hạng: Grand Cru Classé & phân loại vùng

a. Bờ Trái (Left Bank) – Médoc & Graves

• Áp dụng Grand Cru Classé 1855, phân theo 5 cấp:

  • Premier Cru (hạng 1): Château Lafite, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Haut-Brion

  • Deuxième Cru (hạng 2)

  • … đến Cinquième Cru (hạng 5)

✔ Vùng chính: Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Pessac-Léognan

b. Bờ Phải (Right Bank) – Saint-Émilion & Pomerol

• Saint-Émilion: Hệ thống riêng cập nhật 10 năm/lần:

  • Premier Grand Cru Classé A

  • Premier Grand Cru Classé B

  • Grand Cru Classé

• Pomerol: Không phân hạng chính thức, nhưng rất nhiều château đẳng cấp như:

  • Château Pétrus, Château Le Pin

---

2. Burgundy (Bourgogne) – Phân hạng theo vườn nho

Burgundy không phân hạng theo nhà làm rượu, mà theo “climats” – từng vườn nho cụ thể:

• Grand Cru: Cao nhất, chỉ chiếm ~2% sản lượng Burgundy
  Ví dụ: Romanée-Conti, Montrachet, Clos de Vougeot

• Premier Cru: Rượu hảo hạng từ các vườn gần Grand Cru

• Village: Từ các làng nổi tiếng (Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges…)

• Régional: Toàn vùng (Bourgogne Rouge, Bourgogne Blanc)

---

3. Champagne – Phân hạng theo làng trồng nho

Champagne có hệ thống phân hạng riêng gọi là Échelle des Crus:

• Grand Cru: 17 làng danh giá nhất (Ambonnay, Avize, Bouzy…)

• Premier Cru: 44 làng có chất lượng cao

• Không áp dụng cho thương hiệu, mà theo vùng trồng nho của nho nguyên liệu

---

4. Alsace – Phân hạng độc lập và tên giống nho trên nhãn

• Có 51 vườn nho được phân hạng Grand Cru

• Ghi giống nho rõ ràng (Riesling, Gewürztraminer…)

• Một số AOP đặc biệt: Crémant d’Alsace (vang nổ)

---

5. Loire Valley & Rhône Valley – Không có Grand Cru nhưng phân cấp AOP

• Loire Valley: Nổi bật với AOP Sancerre, Vouvray, Pouilly-Fumé

• Rhône Valley:

  • Bắc Rhône: Côte-Rôtie, Hermitage (Syrah)

  • Nam Rhône: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas (Grenache blend)

---

III. Vì sao phân hạng rượu vang Pháp quan trọng?

• ✔ Giúp bạn đánh giá giá trị thật của chai rượu

• ✔ Hướng dẫn chọn rượu phù hợp khẩu vị, dịp sử dụng

• ✔ Là căn cứ để sưu tầm, đầu tư hoặc biếu tặng

• ✔ Tạo nền tảng kiến thức vững vàng cho người yêu rượu vang

---

Mua rượu vang Pháp phân hạng cao tại WineHome

WineHome chuyên cung cấp rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng – từ Vin de France dễ uống, đến các dòng Grand Cru Classé sưu tầm, Champagne Grand Cru hay Burgundy Grand Cru đắt giá.

• ✅ Có chứng nhận xuất xứ

• ✅ Hỗ trợ tư vấn chọn vang theo nhu cầu

• ✅ Giao hàng toàn quốc – đóng gói cao cấp

Truy cập ngay WineHome.vn hoặc liên hệ fanpage để chọn chai vang chuẩn phân hạng Pháp, đúng gu – đúng giá trị!

---

Kết luận

Hệ thống phân hạng rượu vang Pháp không chỉ là quy chuẩn – mà là bản đồ giúp bạn khám phá thế giới rượu vang một cách tinh tế và thông minh. Từ Bờ Trái Bordeaux đến những vườn Grand Cru của Burgundy, hãy chọn đúng phân hạng để tận hưởng trọn vẹn hương vị và giá trị của từng giọt vang.

Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Các kiến thức rượu vang khác