Rượu vang Ý : Camasella APPASSIMENTO 15%
Tổng quan về Rượu vang Ý : Camasella APPASSIMENTO 15%
- Xuất xứ: Italia
- Vùng sản xuất: Puglia
- Nồng độ cồn: 15%
- Giống: Primitivo 50%, Negro Amaro 50%.
Giành giải thưởng nhà máy rượu vô địch thế giới "Giải thưởng rượu vang Berlin" trong chín năm liên tiếp!
Camasella Rosso được sản xuất bằng quy trình sản xuất rượu vang có lịch sử hơn 3.000 năm - Appassimento, quy trình này yêu cầu nho được đặt trên chiếu tre để khô tự nhiên trong thời gian dài trước khi ép. Nho đạt độ chín hoàn hảo vào đầu tháng 10 và những chùm nho được sấy khô trong vườn nho, quá trình sấy khô mang lại cho rượu vang hương vị trái cây chín đặc trưng mà vẫn giữ được 50% trọng lượng. Nho được thu hoạch bằng tay, ép và lên men, vỏ được ngâm để chiết xuất hương liệu nhằm thu được màu đỏ đặc trưng.
Hương vị chai Rượu vang Ý : Camasella APPASSIMENTO 15%
Hương thơm từ các loại hoa quả và thảo mộc như Anh đào, mận, ca cao và cam thảo, nho khô và anh đào chua chín, hương thơm phức hợp của trái cây đỏ mang đến cho chai rượu vang ý Camasella này.Hương vị rượu mềm mại ngọt ngào cùng tanin đậm đà sẽ là đặc đặc điểm đáng chú ý nhất của chai vang đặc biệt này.
Sử dụng và bảo quản Rượu vang Ý : Camasella APPASSIMENTO 15%
Tuyệt vời như một món khai vị, hoặc với thịt nướng, món hầm, sukiyaki và pho mát (camembert, parmigiano, asiago)!
Rượu sẽ ngon và mềm hơn khi được rót ra bình decanter hoặc mở nút chai 30 phút trước khi sử dụng.