Cách Rót Rượu Vang Đúng Chuẩn – Tinh Tế Từ Cử Chỉ Nhỏ

Rót rượu vang không đơn thuần là đổ rượu vào ly. Đó là một nghệ thuật thể hiện sự tinh tế, tôn trọng người thưởng thức và chính chai rượu. Hãy cùng WineHome khám phá cách rót vang đúng chuẩn như chuyên gia!
️ Chuẩn Bị Trước Khi Rót Rượu
-
Nhiệt độ lý tưởng:
-
Vang đỏ: 16–18°C
-
Vang trắng: 8–12°C
-
Sparkling (sủi): 6–8°C
-
-
Dụng cụ cần thiết:
✅ Khui rượu chuyên dụng
✅ Khăn lau cổ chai
✅ Ly rượu phù hợp (và sạch, không mùi lạ)
Quy Tắc Rót Rượu Vang Đúng Cách
1. Giữ chai đúng tư thế
-
Tay cầm phần thân dưới của chai, không cầm cổ chai.
-
Nghiêng chai nhẹ về ly với góc khoảng 45 độ.
-
Không chạm cổ chai vào miệng ly.
2. Rót lượng vừa đủ
-
Vang đỏ: 1/3 ly
-
Vang trắng/hồng: 1/2 ly
-
Sparkling/Champagne: 3/4 ly (rót 2 nhịp để tránh trào)
Mục đích là để rượu có không gian “thở”, giải phóng hương thơm.
3. Xoay nhẹ chai khi kết thúc
-
Sau khi rót xong, xoay nhẹ cổ chai để tránh nhỏ giọt.
-
Dùng khăn trắng sạch lau quanh cổ chai nếu cần.
4. Rót cho khách, rồi mới đến bản thân
-
Khi có khách, nên rót cho họ trước theo chiều thuận tay.
-
Người rót chỉ nên rót cuối cùng.
Những Điều Nên Tránh
-
Đổ đầy ly rượu.
-
Rót khi ly còn rượu.
-
Cầm chai như bia (tay ôm thân trên).
-
Lắc rượu khi chưa rót ra ly.
Mẹo Tăng Trải Nghiệm Thưởng Thức
-
Dùng ly pha lê mỏng, chân dài.
-
Nhẹ nhàng xoay ly trước khi uống để “đánh thức” hương rượu.
-
Nhìn – Ngửi – Nhấp – Cảm nhận hậu vị.
Tham khảo các sản phẩm rượu vang