Thương hiệu Chateau Pedesclaux – Rượu vang Grand Cru Classé từ Pauillac

Chateau Pedesclaux là một trong những viên ngọc ẩn mình của vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử lâu đời, terroir độc đáo và cam kết mạnh mẽ với nông nghiệp hữu cơ, điền trang này đang ngày càng khẳng định vị thế trong giới rượu vang thượng hạng.

Lịch sử và Phát triển Chateau Pedesclaux

Được thành lập năm 1810 bởi Pierre Urbain Pédesclaux, một nhà môi giới rượu danh tiếng, Chateau Pedesclaux nhanh chóng được công nhận là Grand Cru Classé trong bảng phân loại năm 1855. Trải qua nhiều thế hệ, điền trang đã được gia đình Lorenzetti tiếp quản từ năm 2009, mang đến làn gió mới với các cải tiến về kỹ thuật và mở rộng vườn nho.

Thổ nhưỡng và Khí hậu Chateau Pedesclaux

• Diện tích vườn nho: 50 ha, nằm tại trung tâm vùng Pauillac.

• Đất trồng: Lớp sỏi sâu trên nền đất sét và đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho.

• Khí hậu: Đại dương ôn hòa, với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ, giúp nho chín đều và giữ được độ axit cân bằng.

Giống nho và Sản lượng

• Giống nho: 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.

• Tuổi trung bình của cây nho: 35 năm.

• Sản lượng hàng năm: Khoảng 9.000 thùng rượu (tương đương 108.000 chai).

Thành tựu và Cam kết

• Chuyển đổi hữu cơ: Bắt đầu từ năm 2019, Château Pédesclaux đã chuyển đổi toàn bộ vườn nho sang canh tác hữu cơ và nhận được chứng nhận chính thức vào năm 2022.

• Đổi mới kiến trúc: Hợp tác với kiến trúc sư Jean-Michel Wilmotte để xây dựng nhà máy rượu hiện đại, sử dụng hoàn toàn trọng lực trong quy trình sản xuất, giúp bảo tồn tối đa hương vị tự nhiên của nho.

• Cải tiến kỹ thuật: Áp dụng phương pháp lên men lạnh trước khi lên men chính, sử dụng thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi Pháp mới (60%) để ủ rượu trong 16 tháng, mang lại hương vị tinh tế và cấu trúc tannin mượt mà.

Hương vị đặc trưng

Rượu vang Chateau Pedesclaux nổi bật với hương thơm của trái cây chín mọng như mận đen, anh đào, kết hợp với hương gỗ sồi, vani và gia vị nhẹ. Vị rượu đậm đà, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng Pauillac.

Mua rượu Chateau Pédesclaux tại WineHome

Tại WineHome, chúng tôi tự hào cung cấp rượu vang Château Pédesclaux chính hãng, nhập khẩu trực tiếp từ Pháp.

Đặt hàng ngay hôm nay

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu vang Grand Cru Classé danh giá này. Liên hệ với WineHome để được tư vấn và đặt hàng

Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Vang Pháp tại Pauilac