Kiến Thức Rượu Vang
Cách Ghi Nhớ Một Chai Rượu Vang – Bí Quyết Dành Cho Người Yêu Vang
09
Th5
Th5
Cách Ghi Nhớ Một Chai Rượu Vang – Bí Quyết Dành Cho Người Yêu Vang
1. Chụp hình nhãn chai
-
Ghi lại hình ảnh nhãn chai (front & back) ngay khi bạn uống.
-
Nhìn lại sau vài tuần sẽ giúp gợi nhớ nhanh hơn về trải nghiệm.
2. Ghi chú nhanh 5 yếu tố sau:
| Yếu tố | Gợi ý |
|---|---|
| Tên vang & nhà sản xuất | Ví dụ: Château Margaux 2016 |
| Giống nho | Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, v.v. |
| Mùi hương | Dâu đen, gỗ sồi, vani, tiêu xanh… |
| Vị giác | Ngọt – chát – chua – đắng – hậu vị |
| Cảm nhận cá nhân | Thích hay không? Uống với món gì? Dịp nào? |
Bạn có thể ghi vào sổ tay, app ghi chú, hoặc dùng ứng dụng như Vivino, CellarTracker, Delectable để lưu trữ.
3. Tạo hệ thống đánh giá riêng
-
Đánh số sao (1–5) hoặc thang điểm 10.
-
Ghi dấu ✅ các chai “nên mua lại” và ❌ với những chai không hợp khẩu vị.
4. Kết nối cảm xúc & khung cảnh
-
Nhớ về dịp uống: tiệc sinh nhật, ăn tối với ai, ở đâu.
-
Liên kết hương vị với cảm xúc khiến trí nhớ mạnh hơn.
5. Lập danh mục rượu theo phân loại
-
Ví dụ: “Vang đỏ Pháp – Tannin mạnh – Thơm mùi thuốc lá”
-
Giúp bạn tra cứu dễ khi cần chọn lại.
Mẹo nhỏ:
-
Thưởng thức chậm để ghi nhớ rõ hơn.
- Ghi chú sau 5 phút uống và sau 30 phút – vị rượu sẽ thay đổi theo thời gian!
Tham khảo các sản phẩm rượu vang tại WineHome
