Chateau Dauzac – Biểu tượng Grand Cru Classé 1855 vùng Margaux

Khi nói đến những tên tuổi vang danh của Bordeaux, đặc biệt là vùng Margaux – nơi sản sinh ra những chai rượu vang mượt mà và tinh tế nhất thế giới – thì không thể không nhắc đến Chateau Dauzac. Là một trong số ít những điền trang được xếp hạng Grand Cru Classé 1855, Château Dauzac là đại diện tiêu biểu cho đẳng cấp, lịch sử và nghệ thuật làm rượu vang truyền thống Pháp.

1. Lịch sử lâu đời từ thế kỷ 12

Chateau Dauzac có nguồn gốc từ năm 1190, nhưng chính thức được ghi nhận trên bản đồ rượu vang thế giới khi được đưa vào phân hạng Grand Cru Classé năm 1855 dưới thời Napoléon III.

Trong suốt chiều dài lịch sử, điền trang đã trải qua nhiều cuộc đổi chủ và cải tiến, nhưng vẫn luôn giữ vững bản sắc của một cru Margaux chính thống – vang đỏ thanh lịch, nhiều lớp hương, và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

2. Vị trí & thổ nhưỡng lý tưởng vùng Margaux

Chateau Dauzac tọa lạc tại phía nam vùng Margaux, nơi có khí hậu đại dương ôn hòa, thổ nhưỡng đặc trưng bởi lớp sỏi đá trên nền đất cát và đất sét – điều kiện hoàn hảo để canh tác giống nho đỏ cao cấp như:

• Cabernet Sauvignon (~70%)

• Merlot (~30%)

Những cây nho tại đây có độ tuổi trung bình từ 35–40 năm, giúp rượu có cấu trúc đậm đà, tannin chín mượt và độ cân bằng hoàn hảo.

3. Phong cách rượu vang Château Dauzac

Rượu vang Chateau Dauzac mang đậm phong cách Margaux:
Tinh tế – Hương thơm nhiều lớp – Mượt mà nhưng không kém phần mạnh mẽ.

Nét đặc trưng trong hương vị:

• Mũi đầu: quả mọng đen, việt quất, dâu đen, chút violet

• Mũi giữa: gỗ sồi mới, vani, cacao, khói nhẹ

• Hậu vị: tannin chín kỹ, vị chát nhung mượt, kéo dài bền bỉ

Những niên vụ tốt như 2010, 2015, 2018, 2019 đều có tiềm năng lưu trữ trên 15–20 năm, lý tưởng cho người sưu tầm rượu vang.

---

4. Công nghệ hiện đại – canh tác bền vững

Château Dauzac là một trong những Cru Classé đầu tiên ứng dụng công nghệ sinh học như sử dụng tảo và chế phẩm sinh học để bảo vệ nho mà không cần thuốc hóa học. Điền trang cũng:

• Canh tác hữu cơ một phần vườn nho

• Ủ rượu trong thùng gỗ sồi Pháp 100%

• Sản xuất vang theo triết lý tối thiểu can thiệp, tôn trọng terroir

---

5. Kết hợp ẩm thực

---

6. Tìm mua Château Dauzac chính hãng tại WineHome

Tại WineHome, chúng tôi cung cấp các niên vụ nổi bật của Château Dauzac với:

• Giá tốt theo mùa

• Tư vấn chọn vintage phù hợp với gu cá nhân hoặc làm quà tặng

• Hộp quà cao cấp, tem nhập khẩu, bảo quản chuẩn nhiệt độ 12–16°C

Rượu vang Chateau Dauzac tại WineHome

Các sản phẩm rượu vang Pháp Bordeaux

Các sản phẩm rượu vang tại Margaux

TOP rượu vang Pháp cao cấp