Khám Phá Chateau Batailley – Biểu Tượng Lịch Sử Của Pauillac Grand Cru Classé 1855

Hầm rượu Chateau Batailley

Chateau Batailley – Biểu Tượng Lịch Sử Của Pauillac Grand Cru Classé 1855

Chateau Batailley
Chateau Batailley

Trong danh sách Grand Cru Classé 1855 – biểu tượng bất hủ của rượu vang Bordeaux, Chateau Batailley là một cái tên mang đậm giá trị lịch sử và truyền thống. Với vị trí nằm ngay tại trung tâm Pauillac, nơi sản sinh ra những dòng rượu vang đỏ hùng mạnh và tinh tế bậc nhất thế giới, Château Batailley đại diện cho đẳng cấp, độ sâu và sự ổn định vượt thời gian.


1. Lịch sử lâu đời của Chateau Batailley

Chateau Batailley là một trong những château cổ nhất của Pauillac, lấy tên từ trận chiến “La Bataille” diễn ra tại đây vào năm 1453 – trận chiến cuối cùng của Chiến tranh Trăm năm giữa Pháp và Anh. Chính cái tên “Batailley” gợi nhắc về một vùng đất lịch sử, được tái sinh qua từng gốc nho và từng giọt vang.

Năm 1855, Château Batailley được xếp hạng Grand Cru Classé – Fifth Growth, và cho đến nay vẫn duy trì vị thế hàng đầu trong phân khúc này.

Hiện nay, điền trang thuộc sở hữu của gia đình Borie-Manoux, một trong những nhà sở hữu rượu vang lớn và có tầm ảnh hưởng tại Bordeaux.

Vườn nho Chateau Batailley
Vườn nho Chateau Batailley

2. Vị trí và thổ nhưỡng xuất sắc tại Pauillac

  • Vị trí: Trung tâm Pauillac, cách Lafite Rothschild và Mouton Rothschild không xa

  • Diện tích vườn nho: ~57ha

  • Đất: Sỏi đá trên nền đất sét và đá vôi – điều kiện lý tưởng cho nho đỏ phát triển sâu rễ và cô đặc dưỡng chất

Giống nho trồng tại Batailley:

  • Cabernet Sauvignon (~70%) – tạo cấu trúc và tiềm năng lưu trữ

  • Merlot (~25%) – làm mềm cấu trúc và thêm hương trái cây

  • Petit Verdot & Cabernet Franc – tăng độ phức hợp

Hầm rượu Chateau Batailley
Hầm rượu Chateau Batailley

3. Phong cách rượu vang Chateau Batailley

Château Batailley nổi bật với phong cách vang đỏ truyền thống Pauillac:

  • Màu đỏ ruby đậm

  • Hương thơm: quả lý chín, mận, cassis (blackcurrant), kết hợp socola, thuốc lá, gỗ sồi

  • Cấu trúc mạnh mẽ, tannin sắc sảo nhưng mượt mà theo thời gian

  • Hậu vị dài, tiềm năng lão hóa 15–30 năm tùy niên vụ

Các niên vụ nổi bật:
2005 – Lớp hương phức hợp, tannin hài hòa
2010 – Mạnh mẽ, cổ điển, lâu năm
2015, 2018 – Cân bằng, dễ tiếp cận hơn khi còn trẻ
2019, 2020 – Mượt mà, tiềm năng cao


4. Kết hợp món ăn hoàn hảo

Château Batailley là dòng vang phù hợp với các món ăn cao cấp, đặc biệt là món thịt đỏ:

Món ăn Ghi chú pairing
Bò nướng, bò bít tết sốt tiêu đen Tannin mạnh làm dịu chất béo
Vịt quay, cừu đút lò Kết hợp hài hòa với vị chát sâu
Phô mai già (Comté, Gruyère) Làm nổi bật hương gỗ và gia vị
Pasta sốt nấm, gan ngỗng Phối hợp với hậu vị kéo dài

5. Đánh giá từ giới chuyên gia

  • James Suckling: 93–95 điểm cho các niên vụ gần đây

  • Robert Parker Wine Advocate: 91–94 điểm

  • Decanter: 92–94 điểm – đặc biệt ca ngợi khả năng trưởng thành lâu dài


6. Mua Chateau Batailley tại WineHome

Tại WineHome, bạn có thể sở hữu các phiên bản Château Batailley chính hãng với:

  • Đầy đủ tem nhập khẩu, chứng từ

  • Bảo quản chuẩn hầm rượu (12–16°C)

  • Có hộp gỗ – thích hợp sưu tầm, biếu tặng cao cấp

  • Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, đóng gói an toàn

Liên hệ với WineHome để được tư vấn chọn vintage phù hợp với nhu cầu và món ăn của bạn.

Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp

Tất cả các sản phẩm rượu vang tại Pauilac

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *