Chateau Cantemerle 2014

Giới thiệu chung
Rượu vang Pháp Chateau Cantemerle 2014 – Haut-Médoc là một đại diện tiêu biểu của phong cách rượu vang Bordeaux cổ điển. Xuất thân từ một trong những lâu đài được xếp hạng Grand Cru Classé 1855, chai rượu này mang đậm dấu ấn lịch sử và kỹ nghệ làm vang điêu luyện vùng Haut-Médoc. Niên vụ 2014 đánh dấu sự cân bằng lý tưởng giữa cường độ, độ chín của trái nho và cấu trúc tannin mượt mà – một lựa chọn không thể bỏ qua cho những người yêu vang Pháp.
Thông tin Chateau Cantemerle 2014
Thuộc tính | Thông tin chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Château Cantemerle |
Xuất xứ | Haut-Médoc, Bordeaux, Pháp |
Nhà sản xuất | Château Cantemerle |
Phân hạng | Grand Cru Classé 1855 |
Niên vụ | 2014 |
Giống nho | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
Nồng độ cồn | 13% |
Dung tích | 750ml |
Loại vang | Rượu vang đỏ |
Phương pháp ủ | 12–16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (40–50% mới) |
Thời gian lưu trữ lý tưởng | 2020–2035 |
Hương vị & cấu trúc
Chateau Cantemerle 2014 sở hữu cấu trúc cân đối tuyệt vời với:
-
Hương thơm: Trái đỏ chín mọng (mâm xôi, anh đào), điểm xuyết hương thuốc lá nhẹ, gỗ sồi tinh tế và một chút thảo mộc.
-
Vị giác: Vị vang mềm mại, mượt mà, độ axit vừa phải, tannin tinh tế và hậu vị dài lâu, có chiều sâu.
-
Cấu trúc: Cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh và sự duyên dáng – cho thấy tiềm năng lưu trữ cao.
Giới thiệu nhà sản xuất
Chateau Cantemerle tọa lạc tại Macau, phía Nam Haut-Médoc – là một trong những Grand Cru Classé 1855 lâu đời nhất. Lịch sử nhà rượu bắt đầu từ thế kỷ 12 và đến nay vẫn duy trì lối canh tác truyền thống kết hợp kỹ thuật hiện đại. Danh tiếng của Château Cantemerle gắn liền với rượu vang có độ phức hợp cao, tinh tế và bền bỉ theo thời gian.
Đặc điểm thổ nhưỡng
-
Vị trí: Vùng Haut-Médoc – nơi có khí hậu ôn hòa, chịu ảnh hưởng của Đại Tây Dương, rất thuận lợi cho sự phát triển và chín đều của nho.
-
Đất: Chủ yếu là đất sỏi, cát và đá vôi – giúp rễ nho phát triển sâu, mang đến độ tập trung và khoáng chất cao cho rượu.
Đặc điểm giống nho
-
Cabernet Sauvignon: Đóng vai trò chủ đạo, mang đến độ chát, độ đậm và khả năng lưu trữ lâu dài.
-
Merlot: Làm mềm cấu trúc, mang lại hương trái cây chín mọng, tạo sự cân bằng.
-
Cabernet Franc & Petit Verdot: Tăng độ phức hợp và chiều sâu.
Hướng dẫn sử dụng
-
Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C
-
Cách decant: Nên decant khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức để rượu “thở”, mở hương tốt hơn.
-
Bảo quản: Nằm ngang ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Kết hợp món ăn
-
Thịt đỏ: Bò nướng, cừu nướng tỏi, thăn bò áp chảo.
-
Món Âu: Mỳ Ý sốt thịt đỏ, gan ngỗng áp chảo, phô mai trưởng thành (Comté, Camembert).
-
Ẩm thực Việt: Bò kho, vịt nấu chao, bò sốt vang.
Gợi ý mục đích sử dụng
-
Biếu tặng sang trọng, quà Tết, quà ngoại giao
-
Sưu tầm vang cổ điển Bordeaux
-
Sử dụng trong tiệc cao cấp, kết hợp món Âu – Việt
Mua rượu Château Cantemerle 2014 tại WineHome
WineHome tự hào là địa chỉ cung cấp Château Cantemerle 2014 chính hãng, bảo quản chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế. Khi mua tại WineHome, bạn được:
-
Cam kết hàng nhập khẩu chính ngạch
-
Tư vấn bởi chuyên gia rượu vang
-
Giao hàng nhanh chóng toàn quốc
Liên hệ ngay với WineHome để đặt mua Château Cantemerle 2014 và khám phá thế giới rượu vang thượng hạng.
Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp
Tất cả các sản phẩm rượu vang tại Haut Medoc
Chưa có đánh giá nào.