Rượu vang Pháp Chateau du Tertre 2012

Giới thiệu chung
Rượu vang Pháp Chateau du Tertre 2012 là một trong những niên vụ ấn tượng đến từ Margaux, vùng rượu vang lừng danh của Bordeaux, Pháp. Là một Grand Cru Classé 1855, Château du Tertre kết hợp hoàn hảo giữa sự thanh lịch cổ điển và chiều sâu hương vị đặc trưng của Margaux. Niên vụ 2012 được đánh giá là có chất lượng ổn định, với tiềm năng thưởng thức tuyệt vời ngay từ thời điểm hiện tại.
Thông tin Chateau du Tertre 2012
Thuộc tính | Thông tin chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Château du Tertre |
Niên vụ | 2012 |
Xuất xứ | Margaux, Médoc, Bordeaux, Pháp |
Phân hạng | Grand Cru Classé 1855 |
Nhà sản xuất | Château du Tertre |
Giống nho | 45% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
Nồng độ cồn | ~13,5% |
Ủ rượu | 12–16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (40–50% mới) |
Dung tích | 750ml |
Tiềm năng lưu trữ | Đến năm 2028 hoặc lâu hơn nếu bảo quản tốt |
Hương vị và cấu trúc
-
Màu sắc: Đỏ ruby đậm, có độ trong và ánh tím nhẹ.
-
Hương thơm: Hòa quyện giữa trái cây đen chín mọng (mận đen, anh đào đen), vani, thuốc lá nhẹ, hương gỗ sồi thanh tao và thảo mộc khô.
-
Vị rượu: Cấu trúc mượt mà với tannin mịn, vị chát tinh tế, độ axit vừa phải. Hậu vị dài và để lại cảm giác sâu sắc với chút cay nhẹ và khoáng chất.
-
Tính cách: Cổ điển nhưng không cứng nhắc – một chai rượu “mềm mại kiểu Margaux” điển hình.
Giới thiệu nhà sản xuất
Chateau du Tertre có lịch sử hơn 500 năm và từng là một trong những điền trang danh giá nhất Margaux. Trải qua nhiều đời chủ sở hữu, đến năm 1997, gia đình Albada Jelgersma – cũng là chủ sở hữu Château Giscours – đã mua lại và đầu tư lớn vào kỹ thuật trồng nho, cải tạo hầm ủ và nhà máy rượu.
Với 52 ha vườn nho liền kề, Château du Tertre ngày nay đã khẳng định vị trí là một Grand Cru Classé có chất lượng ngày càng cải thiện mạnh mẽ, đặc biệt trong những niên vụ gần đây như 2012, 2015, 2016, 2019.
Đặc điểm thổ nhưỡng
-
Địa hình: Nằm trên gò đất cao (tertre = “gò đất”), giúp thoát nước tốt.
-
Loại đất: Chủ yếu là đất sỏi đá pha cát – điển hình của vùng Margaux, giúp nho Cabernet chín chậm và giữ được sự cân bằng giữa cường độ và độ mượt.
-
Vi khí hậu: Khô thoáng, gần sông Gironde, hỗ trợ kiểm soát ẩm và chống sương giá.
Đặc điểm giống nho
-
Cabernet Sauvignon: Làm trụ cột với tannin chắc, vị mạnh mẽ và khả năng lưu trữ.
-
Merlot: Làm mềm và thêm hương vị trái cây ngọt ngào.
-
Cabernet Franc: Tạo lớp hương thảo mộc nhẹ nhàng.
-
Petit Verdot: Gia tăng độ đậm và màu sắc cho rượu.
Hướng dẫn sử dụng
-
Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
-
Decanting: Nên cho thở ít nhất 45 phút đến 1 giờ trước khi uống để mở hương vị tối đa.
-
Bảo quản: Trong hầm rượu hoặc nơi mát, tối, nhiệt độ ổn định 12–16°C.
Kết hợp món ăn
-
Thịt bò nướng than hoa, thịt cừu quay thảo mộc
-
Món Âu cao cấp như sốt tiêu đen, bò bourguignon
-
Phô mai Pháp bán cứng: Comté, Beaufort, Mimolette
Gợi ý mục đích sử dụng
-
Thưởng thức tại nhà với người thân, bạn bè yêu vang cổ điển
-
Biếu tặng trang trọng, mang đậm chất “đẳng cấp Bordeaux”
-
Dành cho người sưu tập muốn khám phá Margaux một cách nhẹ nhàng và trọn vẹn
Mua rượu Chateau du Tertre 2012 tại WineHome
WineHome cam kết mang đến trải nghiệm mua rượu vang Pháp cao cấp với:
✅ Rượu chính hãng nhập khẩu nguyên chai
✅ Đội ngũ tư vấn hiểu rõ về từng niên vụ
✅ Giao hàng toàn quốc – đóng gói cao cấp, phù hợp quà tặng
Liên hệ WineHome để sở hữu ngay Château du Tertre 2012 – Margaux tuyệt hảo.
Chưa có đánh giá nào.