Rượu Vang Pháp Chateau Troplong Mondot 2017

Giới thiệu
Rượu Vang Pháp Chateau Troplong Mondot 2017 là một trong những đại diện xuất sắc của dòng vang đỏ Saint-Émilion, được xếp hạng Premier Grand Cru Classe B, thể hiện đẳng cấp và cá tính mạnh mẽ của vùng Right Bank Bordeaux. Với cấu trúc sâu, tannin mượt và hương vị phức hợp, niên vụ 2017 là lựa chọn lý tưởng cho người sành vang đang tìm kiếm sự cân bằng giữa quyền lực và thanh lịch.
Thông tin Chateau Troplong Mondot 2017
Thuộc tính | Chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Château Troplong Mondot 2017 |
Xuất xứ | Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp |
Phân hạng | Premier Grand Cru Classé B |
Niên vụ | 2017 |
Giống nho | 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc |
Nồng độ cồn | 14.5% |
Dung tích | 750ml |
Thời gian ủ | 16 – 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (70–80% thùng mới) |
Loại vang | Vang đỏ khô – phong cách mạnh mẽ, hiện đại, sâu sắc |
Đôi nét về Chateau Troplong Mondot
Chateau Troplong Mondot tọa lạc trên đỉnh đồi Mondot – vị trí cao nhất của Saint-Émilion, với tầm nhìn bao quát toàn vùng. Với lịch sử hơn 300 năm, điền trang này được xem là “ngọn hải đăng” của Saint-Émilion bởi cách tiếp cận hiện đại nhưng vẫn giữ nét cổ điển truyền thống.
Dưới sự quản lý của gia đình Scorbiac và hiện tại là tập đoàn SCOR, Troplong Mondot đã không ngừng đổi mới về kỹ thuật canh tác hữu cơ, thu hoạch thủ công, phân vùng tỉ mỉ và triết lý làm rượu “theo lô nhỏ” – tạo nên những chai vang đặc trưng, phức hợp và trường tồn.
Niên vụ 2017 – Bản giao hưởng của sự tinh lọc
Dù là một năm thời tiết biến động với ảnh hưởng của sương giá mùa xuân, 2017 tại Troplong Mondot lại đạt được thành công nhờ độ cao của vườn nho – ít bị ảnh hưởng. Sản lượng tuy giảm nhưng chất lượng trái nho lại cực kỳ tập trung và tinh tế.
✅ Vang mang cấu trúc sâu, tannin mịn, độ chua cân bằng
✅ Thể hiện rõ terroir đá vôi, đất sét trên cao nguyên Mondot
✅ Có thể uống sớm hoặc lưu trữ hơn 20 năm
Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
-
Màu sắc: Đỏ tím đậm, ánh lấp lánh ruby
-
Mùi hương: Mận chín, việt quất, cam thảo, mocha, thuốc lá và hoa violet
-
Vị rượu: Lớp tannin dày, mượt; axit hài hòa; có chiều sâu và độ phức tạp
-
Hậu vị: Dài, lắng đọng với hương thảo mộc, gỗ sồi và trái cây đen ngọt nhẹ
Kết hợp ẩm thực cùng Rượu Vang Pháp Chateau Troplong Mondot 2017
-
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng
-
Vịt quay sốt rượu đỏ
-
Phô mai chín: Saint-Nectaire, Brie de Meaux
-
Các món nấm rừng hoặc sốt tiêu đen
Phục vụ & Bảo quản Rượu Vang Pháp Chateau Troplong Mondot 2017
-
Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C
-
Decanter: Nên decanter 1–2 giờ trước khi dùng
-
Khả năng lưu trữ: 2024 – 2045
-
Bảo quản: Trong hầm rượu tối, mát, độ ẩm ổn định
Đánh giá từ giới chuyên môn
-
James Suckling: 95 điểm – “Rượu có sức sống mãnh liệt, cấu trúc rõ nét, giàu tiềm năng”
-
Wine Advocate (Parker): 94 điểm – “Lớp hương tầng phong phú, cân bằng, quyến rũ”
-
Vinous (Galloni): 93 điểm – “Trái cây đậm, axit sống động, thể hiện cá tính cao”
Lý do nên chọn Chateau Troplong Mondot 2017 tại WineHome
✅ Rượu phân hạng Grand Cru Classé – danh giá bậc nhất Saint-Émilion
✅ Hương vị mạnh mẽ nhưng tinh tế – thích hợp cả thưởng thức và trữ lâu dài
✅ Nhập khẩu chính ngạch – kiểm định chất lượng rõ ràng
✅ Phục vụ quà tặng, tiếp khách, biếu cao cấp – kèm hộp và phụ kiện nếu cần
Chưa có đánh giá nào.