Clos de la Mouchere Monopole – Viên Ngọc Trắng Hiếm Có Từ Puligny-Montrachet

Rượu vang trắng Clos de la Mouchere không phải là cái tên ai cũng biết – nhưng với giới sành rượu, đây là một trong những Chardonnay Premier Cru hàng đầu của Burgundy, sở hữu cấu trúc của Grand Cru và chiều sâu phức hợp tuyệt vời. Được Henri Boillot độc quyền sở hữu (Monopole), vườn nho này nằm trong lòng Premier Cru Les Perrières – vùng đất vàng của Puligny-Montrachet.
️ Thông Tin Rượu Vang Trắng Clos de la Mouchere Monopole
Hạng mục | Thông tin chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Clos de la Mouchère Monopole – Puligny-Montrachet 1er Cru |
Nhà sản xuất | Henri Boillot |
Xuất xứ | Puligny-Montrachet – Côte de Beaune – Burgundy – Pháp |
Cấp phân hạng | Premier Cru (1er Cru) |
Giống nho | 100% Chardonnay |
Quy mô vườn nho | 0.89 ha – độc quyền (Monopole) |
Niên vụ tiêu biểu | 2019 / 2020 / 2021 / 2022 |
Nồng độ cồn | ~13% |
Ủ rượu | 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (40–50% thùng mới) |
Canh tác | Hữu cơ – thu hoạch thủ công |
Hương Vị & Cấu Trúc Rượu Vang Trắng Clos de la Mouchere Monopole
-
Màu sắc: Vàng sáng ánh xanh
-
Hương thơm: Tinh tế và phức hợp – táo vàng, dứa, hoa trắng, vỏ chanh, hạnh nhân nướng, đá vôi ướt
-
Vị rượu: Rộng, sâu, khoáng rõ rệt, vị béo mượt, acid sống động
-
Hậu vị: Kéo dài với lớp hương gỗ sồi nhẹ nhàng, khoáng chất và vị muối biển thoang thoảng
✨ Một chai rượu mang đặc tính Grand Cru trong phân hạng Premier Cru – Clos de la Mouchère thể hiện trọn vẹn cấu trúc, chiều sâu và khả năng phát triển theo thời gian.
Henri Boillot – Thủ lĩnh mới của Côte de Beaune
-
Henri Boillot là tên tuổi hàng đầu với danh tiếng vững chắc về cả rượu trắng (Puligny, Meursault) và rượu đỏ (Volnay, Savigny)
-
Vườn Clos de la Mouchère được ông mua lại và khai thác theo cách tối giản – hữu cơ – không can thiệp quá mức
-
Tất cả các chai đều dùng men bản địa, canh tác tự nhiên, thu hoạch tay
Clos de la Mouchère – Thửa Đất Vàng Độc Quyền
-
Nằm hoàn toàn trong Les Perrières – một trong những Premier Cru được so sánh với Grand Cru
-
Đất đá vôi trắng – độ dốc nhẹ – thoát nước tốt – cho Chardonnay tinh khiết và sống động
-
Vì là Monopole, phong cách rượu không pha trộn – mang nét đặc trưng độc nhất
️ Kết Hợp Món Ăn Cao Cấp
Món ăn | Gợi ý pairing hoàn hảo |
---|---|
Tôm hùm nướng bơ | Hòa quyện vị béo – ngọt – khoáng của rượu và hải sản cao cấp |
Cá bơn áp chảo sốt kem | Vị béo mượt cộng hưởng hài hòa với cấu trúc rượu |
Gà Bresse hầm nấm rừng | Tạo nên hậu vị sâu, dài và quý phái |
Phô mai chín lâu (Comté 24m) | Acid và khoáng của rượu cân bằng vị umami từ phô mai |
Uống ngon nhất ở 11–12°C – nên decant khoảng 30 phút nếu uống khi rượu còn trẻ (<5 năm tuổi).
Rượu Vang Trắng Clos de la Mouchere Monopole Dành Cho Ai?
-
✅ Người yêu Chardonnay Burgundy cao cấp, hướng cổ điển – giàu khoáng – sâu sắc
-
✅ Nhà sưu tầm tìm chai Premier Cru có tiềm năng như Grand Cru
-
✅ Quà tặng sang trọng, mang đẳng cấp kín đáo – tinh tế
Mua Chính Hãng Tại WineHome
-
✅ Sản phẩm nhập khẩu chính hãng – có truy xuất – bảo quản trong hầm
-
✅ Tư vấn chuyên sâu về pairing, bảo quản, trữ lâu dài
-
✅ Có hộp quà tặng cao cấp theo yêu cầu – hỗ trợ giao toàn quốc
Tất cả các sản phẩm rượu vang trắng
Chưa có đánh giá nào.