Rượu vang Pháp Chateau Calon Segur 2017

Trong thế giới rượu vang Bordeaux, cái tên Chateau Calon Ségur luôn gợi nhắc về sự lãng mạn, đẳng cấp và nét cổ điển vượt thời gian. Với hình trái tim biểu tượng trên nhãn chai, Calon Ségur không chỉ là một chai rượu – đó là một lời tỏ tình đầy cảm xúc từ vùng Saint-Estèphe, miền Bắc Médoc.
Thông tin chi tiết Chateau Calon Segur 2017
Thuộc tính | Thông tin |
---|---|
Tên rượu | Château Calon Ségur 2017 |
Vùng | Saint-Estèphe, Bordeaux, Pháp |
Phân hạng | 3ème Grand Cru Classé (Bảng xếp hạng 1855) |
Loại vang | Vang đỏ |
Niên vụ | 2017 |
Giống nho | 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
Nồng độ cồn | ~13.5% |
Thời gian ủ | 20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (100% thùng mới) |
Tiềm năng ủ | Đến 2040 hoặc xa hơn nếu bảo quản tốt |
Rượu vang Pháp Chateau Calon Segur 2017 – Niên vụ mang dấu ấn kỹ thuật
2017 là một năm đầy thử thách tại Bordeaux, nhưng Calon Ségur đã chứng minh khả năng xuất sắc trong việc kiểm soát chất lượng vườn nho và kỹ thuật vinification đỉnh cao. Nhờ đất sỏi và vị trí cao nhất Saint-Estèphe, vườn nho không bị ảnh hưởng nhiều bởi sương giá. Kết quả là một chai vang với tannin chắc, hương thơm phức hợp và cấu trúc hài hòa.
Hương vị & Trải nghiệm Chateau Calon Segur 2017
-
Màu sắc: Đỏ ruby đậm sâu, sắc tím viền ly – biểu hiện của sức sống và chiều sâu.
-
Mùi hương: Hòa quyện giữa quả lý chua đen, mâm xôi, tuyết tùng, hoa violet, đất ẩm và gỗ sồi thanh nhã.
-
Vị rượu: Tannin đậm nhưng tinh tế, lớp vị phức hợp với quả đen, thảo mộc, cam thảo. Kết thúc dài, đậm, nhưng thanh thoát.
-
Cảm nhận tổng thể: Mang đậm chất Saint-Estèphe cổ điển nhưng có sự mềm mại và duyên dáng từ tỷ lệ Merlot – phù hợp để thưởng thức sớm nhưng vẫn đủ khả năng ủ dài lâu.
Chateau Calon Segur – Tình yêu Bordeaux trong hình trái tim
Chateau Calon Segur có lịch sử từ thế kỷ 12 và từng thuộc sở hữu của Marquis de Ségur, người cũng là chủ nhân của Latour và Lafite Rothschild. Nhưng ông từng nói:
“Tôi làm rượu tại Lafite và Latour, nhưng trái tim tôi thuộc về Calon.”
Câu nói ấy đã truyền cảm hứng để đưa biểu tượng trái tim lên nhãn chai – trở thành một trong những thiết kế mang tính biểu tượng nhất trong làng rượu vang Pháp.
Thưởng thức và kết hợp món ăn
-
Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C
-
Decant: 1 – 2 tiếng để rượu “thở”
-
Món ăn lý tưởng:
-
Thịt bò nướng lò
-
Thịt cừu ướp rosemary
-
Vịt quay kiểu Pháp
-
Phô mai cứng (Comté, Tomme de Savoie)
-
Mua rượu vang Pháp Chateau Calon Segur 2017 chính hãng tại WineHome
Tại WineHome, bạn có thể yên tâm sở hữu rượu vang Pháp Chateau Calon Segur 2017 chính hãng, bảo quản chuẩn hầm rượu và sẵn sàng làm quà biếu sang trọng cho đối tác hoặc người thân.
Tặng hộp da cao cấp
Giao hàng toàn quốc – Đóng gói chống sốc
Xuất xứ rõ ràng – Tem nhập khẩu chuẩn Pháp
Tư vấn rượu chuyên sâu theo gu thưởng thức
Nguyễn Đạt Admin