Rượu Vang Pháp Chateau de Ferriere 2017

Giới thiệu tổng quan
Rượu Vang Pháp Chateau de Ferriere 2017 là một trong những chai vang tiêu biểu đến từ Margaux, vùng trứ danh của Bordeaux, được xếp hạng Third Growth (Troisième Grand Cru Classé) năm 1855. Với phong cách tinh tế, mượt mà nhưng không kém phần cá tính, niên vụ 2017 thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh và sự mềm mại – đúng chất của Margaux cổ điển.
Thông tin Chateau de Ferriere 2017
Thuộc tính | Chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Château de Ferrière 2017 |
Xuất xứ | Margaux, Bordeaux, Pháp |
Phân hạng | 3ème Grand Cru Classé – 1855 |
Niên vụ | 2017 |
Giống nho | 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Petit Verdot |
Nồng độ cồn | 13,5% |
Loại rượu | Vang đỏ khô |
Thời gian ủ | 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (40% thùng mới) |
Quy cách | 750ml/chai |
Giới thiệu về Chateau de Ferriere
Được thành lập từ thế kỷ 18, Chateau de Ferriere có diện tích vườn nho khiêm tốn chỉ khoảng 18 ha, là một trong những lâu đài nhỏ nhất được xếp hạng Grand Cru Classe tại Médoc. Tuy nhiên, chất lượng rượu luôn vượt qua kỳ vọng, nhờ terroir độc đáo nằm trên phần đất đá cuội và đất cát giàu khoáng.
Château hiện thuộc sở hữu và quản lý của Claire Villars-Lurton, một tên tuổi lớn trong giới làm rượu hữu cơ tại Bordeaux, với triết lý làm rượu bền vững, canh tác sinh học và tôn trọng tuyệt đối tự nhiên.
Đặc điểm niên vụ 2017
Năm 2017 là một thử thách lớn với Bordeaux do ảnh hưởng của sương giá đầu mùa. Tuy nhiên, vùng Margaux có điều kiện tương đối thuận lợi hơn, và Ferrière tận dụng tối đa lợi thế terroir để cho ra một loại rượu có:
✅ Cấu trúc chắc chắn, tannin mượt
✅ Hương thơm sâu sắc, nhiều lớp
✅ Thể hiện rõ bản sắc Margaux – nữ tính, mềm mại nhưng không thiếu chiều sâu
Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
-
Màu sắc: Đỏ ruby sâu, ánh tím nhẹ
-
Mùi hương: Hòa quyện giữa trái cây chín như mận, anh đào đen, cùng hoa tím, thuốc lá, gỗ sồi và một chút tiêu trắng
-
Vị rượu: Tannin mượt, độ acid cân bằng, hậu vị kéo dài với điểm nhấn tinh tế của vanilla và cacao
-
Phong cách: Thanh lịch, cổ điển, dễ tiếp cận ngay từ khi còn trẻ
Phối hợp món ăn cùng Rượu Vang Pháp Chateau de Ferriere 2017
-
Bò hầm sốt vang, sườn cừu nướng tỏi thảo mộc
-
Ức vịt áp chảo, sốt nấm truffle
-
Phô mai cứng: Comté, Ossau-Iraty
-
Các món từ nấm, gan ngỗng
Phục vụ & Bảo quản Rượu Vang Pháp Chateau de Ferriere 2017
-
Nhiệt độ thưởng thức: 16 – 18°C
-
Decanter: Khuyến nghị decanter 1–1.5 giờ
-
Khả năng lưu trữ: Từ nay đến 2035
-
Bảo quản: Nơi tối, mát, không rung lắc
Đánh giá từ chuyên gia
-
James Suckling: 93 điểm – “Margaux đậm chất cổ điển, mềm mại và tinh tế”
-
Wine Enthusiast: 92 điểm – “Cấu trúc tốt, dễ tiếp cận sớm, rất đáng giá”
-
Vinous: 91 điểm – “Mang hương vị vùng Margaux điển hình – thanh lịch và sâu lắng”
Tại sao nên chọn Chateau de Ferriere 2017 tại WineHome?
✅ Grand Cru Classé chính ngạch – kiểm định rõ ràng
✅ Hương vị đậm chất Margaux, dễ dùng nhưng có chiều sâu
✅ Thích hợp làm quà tặng, dùng trong tiệc cao cấp, hoặc lưu trữ
✅ Hỗ trợ giao hàng nhanh – đóng gói trang trọng
Chưa có đánh giá nào.