Domaine Leflaive Bâtard Montrachet 2010 – Tượng Đài Chardonnay Trắng Tinh Tế và Mạnh Mẽ

Nếu Montrachet là “vị vua” thì Bâtard Montrachet là “tướng quân hùng mạnh” trong giới rượu vang trắng Grand Cru vùng Burgundy. Và không có nhà nào thể hiện sự quyền lực ấy tinh tế hơn Domaine Leflaive – một huyền thoại sống của Puligny-Montrachet.
Niên vụ 2010 là một trong những vintage vĩ đại nhất của Burgundy trong thế kỷ 21, và chai Bâtard-Montrachet 2010 từ Leflaive chính là đại diện xuất sắc của sự hoàn hảo, chiều sâu và sức mạnh vượt thời gian.
️ Thông Tin Chi Tiết Domaine Leflaive Bâtard Montrachet 2010
Thông tin | Chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru 2010 |
Xuất xứ | Puligny-Montrachet – Côte de Beaune – Burgundy – Pháp |
Cấp phân hạng | Grand Cru |
Giống nho | 100% Chardonnay |
Niên vụ | 2010 – Vintage xuất sắc, độ cân bằng lý tưởng |
Canh tác | Biodynamic (hữu cơ toàn phần từ năm 1997) |
Ủ rượu | 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (40% thùng mới) + 6 tháng inox |
Nồng độ cồn | 13.5% |
Sản lượng | Khoảng 4.000–5.000 chai trên toàn cầu |
Đánh Giá & Nhận Xét Từ Giới Chuyên Gia
-
Robert Parker – Wine Advocate: 96+ điểm
-
Allen Meadows – Burghound: 96 điểm
-
Jancis Robinson: 18.5/20
-
Vinous – Antonio Galloni: 96 điểm
“Leflaive’s Bâtard-Montrachet 2010 là rượu vang trắng có chiều sâu nội tại mạnh mẽ, giàu tính khoáng và cấu trúc cực kỳ vững chắc để phát triển hàng chục năm tới.” – Vinous
Hương Vị & Cấu Trúc
-
Màu sắc: Vàng ánh kim rực rỡ, dày đặc
-
Mũi rượu: Trái cây trắng chín (mận vàng, lê, mơ), sáp ong, hạnh nhân nướng, hoa nhài, bánh mì bơ và khoáng chất đá vôi
-
Vị rượu: Đậm đà, tròn đầy và đầy uy lực; vị chua – mặn – ngọt đan xen trong cân bằng tuyệt đối
-
Hậu vị: Lâu bền, hơi mặn nhẹ và béo nhẹ từ gỗ sồi – cảm giác “đứng yên một lúc để suy ngẫm” sau khi nuốt
Khác Biệt Giữa Bâtard và Montrachet?
Tiêu chí | Montrachet | Bâtard-Montrachet |
---|---|---|
Vị trí địa lý | Trên cao hơn, chính giữa sườn đồi | Ngay dưới Montrachet |
Phong cách | Tinh tế, quý phái, phát triển chậm | Mạnh mẽ, sâu đậm, phát triển sớm hơn |
Trữ lâu dài | 30–40 năm | 25–35 năm |
Sản lượng | Rất hiếm (~3.000 chai) | Hiếm hơn bình thường (~4.000–5.000 chai) |
Giá | Cao hơn (15.000–25.000 USD/chai) | “Tiếp cận dễ hơn” (9.000–12.000 USD/chai) |
️ Kết Hợp Món Ăn Cao Cấp
-
Cá bơn nướng sốt beurre blanc
-
Gan ngỗng áp chảo
-
Tôm hùm nướng sốt bơ tỏi
-
Phô mai Gruyère hoặc Comté lâu năm
-
Trứng cá muối Caviar & sashimi hảo hạng
Thưởng thức ở 10–12°C. Nên decant ít nhất 90 phút với chai từ niên vụ 2010.
Domaine Leflaive – Di Sản Chardonnay Trường Tồn
-
Ra đời từ đầu thế kỷ 20, Domaine Leflaive là nhà tiên phong trong triết lý biodynamic cho vang trắng Grand Cru
-
Sở hữu vườn Bâtard-Montrachet từ những năm 1920, nơi rượu vang thể hiện tối đa tiềm năng của Chardonnay cổ thụ
-
Mỗi niên vụ là một bản giao hưởng của đất trời, giới sưu tầm luôn săn đón, giới đầu tư luôn đánh giá cao
Sở Hữu Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2010 Chính Hãng Tại WineHome
WineHome hiện có khả năng cung cấp các chai Grand Cru hiếm từ Leflaive, trong đó niên vụ 2010 của Bâtard-Montrachet là một trong những viên ngọc sáng nhất, phù hợp:
-
✅ Tặng cho giới thượng lưu, ngoại giao cao cấp
-
✅ Thưởng thức trong sự kiện VIP riêng tư
-
✅ Sưu tầm dài hạn – tiềm năng tăng giá mạnh
-
✅ Pairing trong thực đơn rượu 5 sao
Bảo quản chuyên biệt – Đóng gói cao cấp – Giao hàng toàn quốc
Tất cả các sản phẩm rượu vang trắng
Nguyễn Đạt Admin