Rượu vang trắng Chateau d’Yquem 2018 – Siêu phẩm vang trắng ngọt Premier Cru Supérieur vùng Sauternes

Rượu vang trắng Chateau d’Yquem 2018

1. Giới thiệu chung

Rượu vang trắng Chateau d’Yquem 2018 là hiện thân hoàn hảo của rượu vang trắng ngọt hảo hạng – chai vang duy nhất đạt hạng Premier Cru Supérieur trong bảng xếp hạng 1855 của Bordeaux. Niên vụ 2018 kết tinh tinh túy từ 85% Sémillon và 15% Sauvignon Blanc, với sự hiện diện nổi bật của nấm Botrytis Cinerea (nấm quý), mang đến cấu trúc phức hợp, hậu vị kéo dài đầy mê hoặc.

Chateau d’Yquem 2018 là lựa chọn thượng hạng dành cho người sành vang, nhà sưu tầm hoặc những dịp đặc biệt không thể quên.

2. Thông tin Rượu vang trắng Chateau d’Yquem 2018

3. Hương vị và cấu trúc

Chateau d’Yquem 2018 sở hữu một cấu trúc hương vị giàu có, thể hiện rõ sự cân bằng tinh tế giữa ngọt ngào, tươi sáng và phức hợp:

• Mũi rượu: Tầng hương thơm phức hợp với mật ong, mơ chín, quả đào vàng, dứa, cam thảo, hoa trắng và một chút hạnh nhân nướng.

• Vị rượu: Đậm đà, dày dặn nhưng không nặng, vị ngọt tinh tế với axit sống động tạo nên sự tươi mát khó cưỡng.

• Hậu vị: Kéo dài bền bỉ, đọng lại bằng vị trái cây chín, mật ong và gợi ý của gỗ sồi sang trọng – đặc trưng của một dòng Sauternes thượng hạng.

4. Giới thiệu nhà sản xuất

Chateau d’Yquem là một biểu tượng vượt thời gian trong thế giới rượu vang Pháp, thuộc sở hữu của tập đoàn LVMH. Được xếp hạng Premier Cru Supérieur duy nhất năm 1855, Yquem nổi tiếng với tiêu chuẩn sản xuất khắt khe, thu hoạch nho bằng tay nhiều lần để chọn từng quả nho đạt mức “noble rot” hoàn hảo.

Yquem không sản xuất rượu trong những năm mà chất lượng không đạt – thể hiện sự cam kết tuyệt đối về độ hoàn mỹ.

5. Đặc điểm thổ nhưỡng

Vườn nho của Chateau d’Yquem tọa lạc trên đỉnh đồi vùng Sauternes, với thổ nhưỡng đá sỏi và đất sét, giúp thoát nước tốt và giữ ẩm ổn định.

Kết hợp với sương mù tự nhiên từ hai con sông Garonne và Ciron tạo điều kiện lý tưởng cho nấm Botrytis Cinerea phát triển – yếu tố tạo nên đặc trưng ngọt thanh quý hiếm của Sauternes.

6. Đặc điểm giống nho

• Sémillon (85%): Giống nho chính tại Yquem, tạo nền rượu dày dặn, giàu cấu trúc, khả năng lão hóa vượt trội.

• Sauvignon Blanc (15%): Bổ sung độ tươi, chua thanh và hương thảo mộc tự nhiên, cân bằng hoàn hảo với sự đậm đà của Sémillon.

Mỗi quả nho tại đây được hái bằng tay theo từng lần “passage” (5–10 lượt hái) để đảm bảo chọn đúng độ phát triển của nấm quý – điều chỉ Yquem mới duy trì triệt để.

7. Hướng dẫn sử dụng

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8–10°C

• Decant: Có thể decant 30 phút để rượu “mở hương” đầy đủ nếu đã bảo quản lâu năm

• Ly vang: Nên dùng ly tulip nhỏ để giữ hương thơm cô đọng

8. Kết hợp món ăn

Rượu ngọt Château d’Yquem là dòng vang đa năng, sang trọng, kết hợp tuyệt vời với nhiều món cao cấp:

• Phô mai xanh: Roquefort, Stilton

• Gan ngỗng (foie gras): Kết hợp kinh điển

• Hải sản cao cấp: Sò điệp áp chảo, tôm hùm sốt bơ

• Món tráng miệng: Tart trái cây, bánh đào caramel, panna cotta

• Thưởng thức riêng: Dùng như “món tráng miệng lỏng” – không cần kết hợp

9. Gợi ý mục đích sử dụng

• Quà biếu cao cấp cho lãnh đạo, doanh nhân, khách VIP

• Tiệc cưới, lễ kỷ niệm, ngày trọng đại

• Sưu tầm lâu dài trong hầm rượu, đầu tư sinh lời theo thời gian

• Thưởng thức riêng vào các dịp yên tĩnh, thiền định

10. Mua Chateau d’Yquem 2018 chính hãng tại WineHome

Tại WineHome, chúng tôi mang đến trải nghiệm rượu vang đỉnh cao:

• ✅ Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, bảo quản chuyên nghiệp

• ✅ Có sẵn các niên vụ quý hiếm của Château d’Yquem

• ✅ Giao hàng nhanh, đóng gói cao cấp, bảo mật danh tính người nhận

• ✅ Tư vấn chuyên sâu theo gu cá nhân, hướng dẫn lưu trữ chuyên nghiệp

Liên hệ ngay để sở hữu Chateau d’Yquem 2018 – lựa chọn của sự tinh hoa và đẳng cấp bất tử.

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp

Tất cả các sản phẩm rượu vang ngọt tại WineHome