Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières – Tinh Hoa Vang Trắng Burgundy

Les Folatières – một trong những premier cru nổi bật và danh giá nhất của Puligny-Montrachet – là nơi sản sinh ra những chai vang trắng đỉnh cao, hội tụ sự thanh khiết, độ khoáng chất mạnh và cấu trúc tinh tế. Dưới bàn tay tài hoa của Olivier Leflaive, terroir này được tôn vinh qua từng giọt rượu mang tên: Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières – chuẩn mực của sự tinh tế, phức hợp và bền bỉ theo thời gian.
️ Thông Tin Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières
Thuộc tính | Chi tiết |
---|---|
Tên rượu | Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières |
Xuất xứ | Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundy – Pháp |
Phân hạng | Premier Cru AOC |
Vườn nho | Les Folatières |
Giống nho | 100% Chardonnay |
Niên vụ | 2020 (hoặc 2019, 2021 – tuỳ tình trạng hàng) |
Độ cồn | 13% |
Nhà sản xuất | Olivier Leflaive |
Les Folatières – Premier Cru Lớn Nhất & Cao Nhất Của Puligny
-
Vị trí: Nằm ở sườn phía tây, độ cao từ 290–350m, Les Folatières đón nhiều gió và ánh sáng, giúp nho phát triển chậm rãi, giữ lại toàn bộ acid tự nhiên và hương thơm thanh khiết.
-
Đất: Đá vôi trắng, đất sét mịn – cực kỳ giàu khoáng chất, tạo nên cấu trúc sắc nét và hậu vị kéo dài trong rượu.
Triết Lý Làm Rượu & Phong Cách Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières
-
Olivier Leflaive làm rượu với sự can thiệp tối thiểu, tôn trọng đặc điểm từng thửa đất.
-
Nho được hái thủ công, lên men tự nhiên, ủ 12–16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (30–40% thùng mới).
-
Tạo nên chai vang vừa béo mịn vừa sắc sảo, nổi bật với dấu ấn terroir mạnh mẽ.
Hương Vị & Trải Nghiệm Thưởng Thức Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières
-
Màu sắc: Vàng rơm trong trẻo với ánh xanh ngọc nhẹ
-
Hương thơm:
-
Mở đầu là hoa trắng, táo xanh, chanh vàng, đào trắng
-
Tiếp theo là tầng hương sâu hơn từ hazelnut, bánh mì nướng, khoáng đá ướt
-
Vani, bơ và hạnh nhân nhẹ nhàng từ gỗ sồi tinh tế
-
-
Vị rượu:
-
Tinh tế – khoáng đạt – chặt chẽ
-
Acid sống động hòa quyện cùng độ béo nhẹ, tạo nên chiều sâu và dư vị dài dằng dặc
-
Sau 3–5 năm phát triển, rượu đạt độ tròn vị, thăng hoa toàn diện
-
️ Kết Hợp Món Ăn Gợi Ý
Món ăn cao cấp | Gợi ý kết hợp tinh tế |
---|---|
Tôm hùm nướng bơ tỏi | Làm nổi bật vị ngọt tươi và kết cấu béo |
Cá tuyết áp chảo sốt beurre blanc | Acid tươi giúp cân bằng vị béo và hương sữa |
Gà truffle hoặc gà nướng sốt kem | Tạo nên trải nghiệm sang trọng, đậm đà |
Phô mai Pháp lâu năm | Như Comté 18 tháng, Beaufort hoặc Reblochon |
️ Thưởng Thức & Bảo Quản Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières
-
Uống ngon nhất: Từ 2024 đến 2030
-
Nhiệt độ phục vụ: 10–12°C
-
Decant: Nên thở 15–30 phút nếu uống trong giai đoạn trẻ (dưới 5 năm)
-
Khả năng lưu trữ: Trên 10 năm nếu bảo quản đúng chuẩn (12–16°C, độ ẩm 70%)
Olivier Leflaive – Nghệ Nhân Chardonnay Từ Puligny
-
Dòng họ Leflaive có lịch sử làm rượu từ thế kỷ 18
-
Olivier tách riêng thương hiệu từ năm 1984 với phương châm “làm rượu như kể chuyện đất mẹ”
-
Dòng 1er Cru Les Folatières là viên ngọc quý trong danh mục, đại diện cho sự sắc sảo, thuần khiết và sâu sắc nhất của Puligny-Montrachet
️ Mua Chính Hãng Tại WineHome – Giá Tốt, Tư Vấn Chuyên Sâu
-
✅ Có sẵn các niên vụ từ 2019–2021
-
✅ Được bảo quản trong hầm đạt chuẩn độ ẩm, nhiệt độ
-
✅ Phù hợp biếu tặng cao cấp, tiệc fine dining, sưu tầm
-
✅ WineHome hỗ trợ kèm hộp quà, thẻ chúc, tư vấn món ăn
Tất cả các sản phẩm rượu vang trắng
Chưa có đánh giá nào.