Chateau Balestard La Tonnelle Grand Cru Classe 2017 – Kiệt Tác Từ Saint-Émilion

Rượu vang Pháp Chateau Balestard La Tonnelle Grand Cru Classe 2017 là một trong những chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ Saint-Émilion, vùng rượu vang danh giá bậc nhất Bordeaux, Pháp. Với lịch sử lâu đời và phương pháp sản xuất truyền thống, rượu mang đến trải nghiệm tinh tế với hương vị đậm đà, cân bằng và tiềm năng lão hóa vượt trội.

1. Tổng Quan Về Rượu vang Pháp Chateau Balestard La Tonnelle Grand Cru Classe 2017

Xuất xứ: Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp
Niên vụ: 2017
Phân hạng: Grand Cru Classé Saint-Émilion
Loại rượu: Rượu vang đỏ (Red Wine)
Giống nho:

• 70% Merlot – Hương vị trái cây chín mọng, mềm mại.
• 25% Cabernet Franc – Tannin tinh tế, cấu trúc tốt.
• 5% Cabernet Sauvignon – Thêm chiều sâu và độ phức hợp.

Nồng độ cồn: ~14% ABV
Dung tích: 750ml

2. Đặc Điểm Hương Vị & Phong Cách

Màu Sắc

 Đỏ ruby đậm sâu với ánh tím nhẹ, cho thấy sự trẻ trung và khả năng lão hóa lâu dài.

Hương Thơm

 Hương thơm phong phú của quả mọng đen (việt quất, anh đào, mâm xôi chín), kết hợp cùng hương gỗ sồi, vani, thuốc lá, sô cô la đen và gia vị cay nhẹ.

Hương Vị

Khi thưởng thức, rượu có cấu trúc tannin mượt mà, độ chua cân bằng với lớp hương trái cây đậm đà, cam thảo, cà phê, tiêu đen và một chút cacao. Rượu để lại cảm giác tròn đầy, sang trọng với hậu vị kéo dài.

Hậu Vị

Kéo dài, tinh tế với vị trái cây đen chín hòa quyện cùng gỗ sồi và chút cay nồng của gia vị.

3. Quy Trình Sản Xuất

Thu hoạch thủ công – Được chọn lọc tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng nho tốt nhất.
Lên men trong thùng thép không gỉ – Giữ trọn hương vị tự nhiên của trái cây.
Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 16 – 18 tháng – Giúp rượu phát triển hương vị tinh tế và phức hợp.

4. Tiềm Năng Ủ & Bảo Quản

Có thể thưởng thức ngay, nhưng sẽ đạt đỉnh từ 2025 – 2035.
Bảo quản lý tưởng: Ở nhiệt độ 12 – 16°C, tránh ánh sáng trực tiếp.

5. Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn

Thịt đỏ nướng: Bò bít tết, thịt cừu quay, sườn nướng BBQ.
Phô mai lâu năm: Gouda, Brie, Comté.
Món ăn kiểu Pháp: Vịt sốt cam, gan ngỗng áp chảo, bò hầm rượu vang.

6. Vì Sao Nên Thử Rượu vang Pháp Chateau Balestard La Tonnelle Grand Cru Classe 2017

Xuất thân danh giá – Grand Cru Classé của Saint-Émilion, một trong những phân hạng danh giá nhất Bordeaux.
Hương vị phức hợp – Sự hòa quyện hoàn hảo giữa trái cây, gỗ sồi và gia vị.
Cấu trúc tinh tế – Tannin mượt mà, hậu vị dài, tiềm năng lão hóa tốt.
Giá trị vượt trội – Một chai vang cao cấp với mức giá hợp lý hơn so với các dòng Premier Grand Cru.

7. Kết Luận

Château Balestard La Tonnelle Grand Cru Classé 2017 là một chai vang tinh tế, thanh lịch và đậm đà, lý tưởng cho những buổi tiệc sang trọng hoặc để sưu tầm. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai Saint-Émilion Grand Cru Classé đẳng cấp, thể hiện đúng tinh thần của Bordeaux, đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.

Bạn đã thử Château Balestard La Tonnelle Grand Cru Classé 2017 chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn!

Các sản phẩm rượu vang vùng Saimt Emilion

Tham khảo các chai rượu vang Pháp khác

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Saint Emilion – Vùng Rượu Vang Danh Tiếng Của Bordeaux, Pháp

Saint-Émilion là một trong những vùng rượu vang danh giá nhất nước Pháp, nằm ở bờ phải (Right Bank) của Bordeaux. Với lịch sử hàng trăm năm, khí hậu lý tưởng và thổ nhưỡng đặc biệt, Saint-Émilion sản xuất ra những chai rượu vang đỏ đẳng cấp, nổi bật với giống nho Merlot và Cabernet Franc.

1. Tổng Quan Về Vùng Rượu Vang Saint Emilion

Vị trí: Bờ phải sông Dordogne, thuộc Bordeaux, Tây Nam nước Pháp.
Diện tích vườn nho: ~5.400 ha.
Loại rượu vang: Rượu vang đỏ (Red Wine).
Phân hạng: Saint-Émilion AOC & Saint-Émilion Grand Cru AOC.
Giống nho chính:

• Merlot (60-70%) – Mềm mại, tròn trịa, hương trái cây chín.
• Cabernet Franc (25-35%) – Tannin tốt, hương hoa, gia vị nhẹ.
• Cabernet Sauvignon (5-10%) – Tạo cấu trúc và khả năng ủ lâu dài.

2. Đặc Điểm Khí Hậu & Thổ Nhưỡng

Khí hậu: Ảnh hưởng của đại dương, mùa hè ấm áp, mùa đông ôn hòa.
Thổ nhưỡng đa dạng:

• Đất đá vôi (Limestone): Mang đến hương vị tinh tế, độ chua tốt.
• Đất sét & sỏi (Clay & Gravel): Giúp nho chín đều, tannin mềm mại.
• Đất cát (Sand): Tạo ra rượu vang mềm mại, dễ uống hơn.

Phân Hạng Rượu Vang Saint Emilion

Saint-Émilion có hệ thống phân hạng riêng, được cập nhật mỗi 10 năm một lần:

Saint-Émilion AOC

Hạng tiêu chuẩn, rượu vang chất lượng cao, giá cả hợp lý.

Saint-Émilion Grand Cru AOC

Yêu cầu nghiêm ngặt hơn về sản xuất và chất lượng rượu.

Saint-Émilion Grand Cru Classé

Chất lượng vượt trội, có tiềm năng ủ lâu năm.

Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

 Hạng cao nhất, chỉ có 14 chai thuộc cấp độ này (2022).
 Một số Château danh tiếng:

• Château Cheval Blanc
• Château Angélus
• Château Pavie

4. Đặc Điểm Hương Vị Rượu Vang Saint Emilion

Hương thơm: Trái cây đỏ chín (mâm xôi, anh đào, dâu đen), hương hoa tím, vani, cacao, gia vị nhẹ.
Hương vị: Cấu trúc tốt, tannin mềm mại, vị ngọt nhẹ từ trái cây, hậu vị kéo dài.
Khả năng ủ: 10 – 30 năm tùy dòng rượu.

5. Một Số Chai Rượu Vang Saint-Émilion Nổi Bật

Château Cheval Blanc – Premier Grand Cru Classé A (Merlot & Cabernet Franc).
Château Angélus – Premier Grand Cru Classé A (Hương vị đậm đà, sang trọng).
Château Figeac – Premier Grand Cru Classé (Cabernet Franc nổi bật).
Château La Conte Marquey – Saint-Émilion Grand Cru (Tuyệt vời cho ủ lâu năm).

Tìm hiển các kiến thức rượu vang khác