Domaine d’Eugénie Clos Vougeot Grand Cru – Biểu tượng quyền lực trong thế giới Pinot Noir

Khi nhắc đến Burgundy, Clos de Vougeot luôn nằm trong danh sách những Grand Cru danh giá bậc nhất. Và dưới bàn tay tài hoa của Domaine d’Eugénie – thương hiệu thuộc sở hữu của tập đoàn xa xỉ LVMH, chai vang này không đơn thuần là một thức uống, mà là trải nghiệm đỉnh cao của sự sang trọng và di sản vang đỏ lâu đời của Pháp.
️ Thông Tin Domaine d’Eugénie Clos Vougeot Grand Cru
Hạng mục | Chi tiết thông tin |
---|---|
Tên đầy đủ | Domaine d’Eugénie Clos de Vougeot Grand Cru |
Loại rượu | Rượu vang đỏ khô |
Xuất xứ | Clos de Vougeot Grand Cru, Côte de Nuits, Burgundy, Pháp |
Nhà sản xuất | Domaine d’Eugénie |
Phân hạng | Grand Cru |
Giống nho | 100% Pinot Noir |
Niên vụ phổ biến | 2012, 2014, 2016, 2017, 2019, 2020 |
Nồng độ cồn | 13.5% |
Ủ rượu | 16–18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, 50–60% thùng mới |
Hương Vị & Cấu Trúc Domaine d’Eugénie Clos Vougeot Grand Cru
-
Màu sắc: Đỏ ruby sâu sắc, ánh tím nhẹ khi còn trẻ
-
Hương thơm:
-
Lớp hương đầu gợi nhớ quả mâm xôi, cherry đen, hoa violet, cam thảo
-
Vị nền phát triển với hương gỗ sồi, ca cao, đất ẩm, chút khoáng chất
-
-
Cấu trúc vị:
-
Tannin mượt, cấu trúc chắc chắn
-
Acid cao cân bằng với vị trái cây chín mọng
-
Hậu vị dài, sang trọng và có tiềm năng phát triển hơn 15 năm trong chai
-
Tổng thể: Một chai Grand Cru đậm đà nhưng tinh tế, vừa mạnh mẽ vừa thanh lịch – đúng với vị thế của một “ông hoàng” Pinot Noir Côte de Nuits.
Giới Thiệu Domaine d’Eugénie & Vườn Clos Vougeot
-
Domaine d’Eugénie: Là một trong những nhà sản xuất danh tiếng và hiện đại tại Vosne-Romanée, thuộc sở hữu của Bernard Arnault (tập đoàn LVMH). Kể từ khi được thành lập năm 2006 (tiếp quản Domaine René Engel), nhà rượu này tập trung sản xuất số lượng giới hạn nhưng chất lượng cao cấp, tập trung vào terroir và nghệ thuật làm rượu tinh tế.
-
Clos de Vougeot Grand Cru:
-
Là một trong những vườn nho Grand Cru lớn nhất và nổi tiếng nhất Burgundy (hơn 50ha, 80+ nhà sản xuất chia sẻ).
-
Vùng đất gắn liền với lịch sử tu viện Cîteaux từ thế kỷ 12.
-
Thổ nhưỡng đa dạng với đất sét, đá vôi, kết hợp địa hình dốc giúp tạo ra rượu có cấu trúc mạnh, phức hợp và khả năng lão hóa đỉnh cao.
-
️ Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn
Món ăn cao cấp | Kết hợp lý tưởng |
---|---|
Thịt bò wagyu nướng tái | Đậm đà, giúp nổi bật vị trái cây và tannin mềm |
Vịt sốt cam, thịt cừu non | Kết hợp hoàn hảo với chất acid tươi mới |
Nấm truffle, gan ngỗng | Làm bật lên hương đất và độ sâu của rượu |
Phô mai Époisses, Comté 24 tháng | Tương thích tuyệt đối với độ umami và béo |
Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C
Tiềm năng lưu trữ: 15–25 năm
Domaine d’Eugénie Clos Vougeot Grand Cru Dành Cho Ai?
-
✅ Người sưu tầm rượu vang Grand Cru Burgundy
-
✅ Người yêu thích rượu vang Pháp mượt mà, tinh tế, có chiều sâu
-
✅ Dùng trong bữa tiệc cao cấp, tặng doanh nhân hoặc dịp trọng đại
Mua Domaine d’Eugénie Clos Vougeot Grand Cru Tại WineHome
-
✅ Nhập khẩu chính ngạch – bảo quản chuẩn hầm rượu
-
✅ Có hộp quà cao cấp – phù hợp biếu tặng và sưu tầm
-
✅ Tư vấn sử dụng, kết hợp món ăn và lưu trữ
Tất cả các sản phẩm rượu vang tại Burgundy
Chưa có đánh giá nào.