Rượu vang Ý Domus Vini G79 Vino Rosso 14,5% – Phong cách Ý mạnh mẽ tại Veneto

Domus Vini G79 Vino Rosso 14,5% – Đậm đà vang Ý từ Primitivo & Negroamaro

Giới thiệu chung

Domus Vini G79 Vino Rosso 14,5% là một chai vang đỏ đến từ vùng Veneto, miền bắc nước Ý, sản xuất bởi thương hiệu Domus Vini S.R.L. Đây là dòng vang mạnh mẽ, đậm đà, kết hợp giữa hai giống nho nổi tiếng Primitivo và Negroamaro – mang lại trải nghiệm vang với độ sâu và cá tính rõ nét. Tại WineHome, G79 là lựa chọn dành cho những ai muốn vang Ý vừa mạnh vừa quyến rũ, không ngại tannin nhưng vẫn dễ tiếp cận.

Thông tin Rượu vang Ý Domus Vini G79 Vino Rosso

Hương vị & cấu trúc

• Mũi: mở ra với hương trái cây đen chín – mận, anh đào đen – kết hợp với hương gia vị nhẹ như tiêu, chút vani, có thể có hương thuốc lá nhẹ nếu ủ gỗ.

• Vòm miệng: cấu trúc rượu rõ, tannin mạnh, acid đủ để giữ sự cân bằng; vị đậm, đầy đặn, cảm giác mạnh nhưng không gắt, chuyển tiếp mượt mà đến hậu vị.

• Hậu vị: kéo dài, với dư vị trái cây đen, chút ngọt nhẹ từ Primitivo, và cảm giác cay nhẹ hoặc khói nhẹ nếu có ủ gỗ.

Nhà sản xuất & đất đai (terroir)

Domus Vini S.R.L là nhà sản xuất vang Ý đặt tại vùng Veneto.  Họ nổi bật với việc phối trộn giống nho để tạo ra vang dễ uống nhưng vẫn giữ cá tính đặc trưng vùng miền Ý.

Veneto là vùng có khí hậu ôn hòa, kết hợp giữa khí hậu núi và biển, với đất thường pha cát, đá vôi, hơi sỏi, giúp nho có sự thoát nước tốt và giữ được acid. Hai giống Primitivo & Negroamaro thường được dùng chủ yếu ở miền Nam Ý, nhưng việc sử dụng tại một số dòng vang ở miền Bắc như Veneto giúp vang có sự khác biệt thú vị – vừa có vị trái cây đậm đà, vừa có sự tươi mới, acid tốt, ít bị ảnh hưởng nắng nóng cực đoan.

Hướng dẫn thưởng thức & phục vụ

• Nhiệt độ phục vụ: khoảng 16-18°C để rượu bung hết hương vị mà không bị nóng cồn.

• Decant: nếu rượu còn trẻ, nên để thở 15-30 phút để mềm tannin và mở bouquet.

• Ly: dùng ly vang đỏ bầu lớn để hương thơm có không gian phát triển.

Kết hợp món ăn

Domus Vini G79 phù hợp với:

• Thịt đỏ: bò nướng, cừu quay

• Món nướng kiểu BBQ, thịt có lớp da hoặc vỏ cháy nhẹ

• Phô mai mạnh hương như Pecorino, cheese trưởng thành

• Món Ý đậm như pasta sốt thịt, lasagna, pizza sốt đậm

Gợi ý mục đích sử dụng

• Lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối cuối tuần, khi muốn thưởng thức vang mạnh.

• Quà biếu cho người sành vang, hoặc làm chai vang “để nhìn” khi trưng bày – vang có nhãn đẹp & mạnh.

• Phù hợp cho ai muốn khám phá vang Ý với blend mới – không chỉ Primitivo đơn thuần mà có pha Negroamaro để thêm chiều sâu.

Tất cả các sản phẩm rượu vang Ý

Các sản phẩm rượu vang từ nho Primitivo

Hộp quà rượu vang biếu tặng