Rượu vang Pháp Chateau Ausone 2014 – Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A

Rượu vang Pháp Chateau Ausone 2014

1. Giới thiệu chung

Rượu vang Pháp Chateau Ausone 2014 là một trong những tuyệt phẩm vang đỏ hàng đầu của nước Pháp, được xếp hạng Grand Cru Classé A – thứ hạng cao nhất trong bảng xếp hạng rượu vang Saint-Émilion. Với sản lượng cực kỳ giới hạn và chất lượng ổn định qua các niên vụ, Ausone luôn nằm trong top những chai vang đắt giá và được săn đón nhất thế giới.

Niên vụ 2014 đánh dấu một năm thuận lợi cho vùng Right Bank, giúp chai rượu có sự cân bằng giữa độ tươi mát, độ chín kỹ và cấu trúc tannin sắc sảo, tạo nên một siêu phẩm lưu trữ dài hạn đáng giá từng giọt.

2. Thông tin rượu vang Pháp Chateau Ausone 2014

3. Hương vị & cấu trúc

Chateau Ausone 2014 mang nét đặc trưng của vùng Saint-Émilion – tinh tế, sâu sắc và quyến rũ:

• Hương thơm: Hòa quyện mùi quả mâm xôi, anh đào đen, hoa tím, cam thảo, lá thuốc và một chút đá vôi đặc trưng.

• Cấu trúc vị: Căng tràn và phức hợp, tannin mạnh mẽ nhưng được đánh bóng kỹ lưỡng. Axit tươi giúp duy trì sự thanh thoát và kéo dài hậu vị.

• Hậu vị: Dài và đầy năng lượng, mang dấu ấn khoáng chất đặc trưng của Ausone.

4. Giới thiệu nhà sản xuất – Chateau Ausone

Chateau Ausone là một trong chỉ 4 điền trang vang đạt hạng Grand Cru Classé A tại Saint-Émilion – bên cạnh Pavie, Cheval Blanc và Angelus. Trang trại chỉ rộng khoảng 7ha, nằm trên sườn đồi đá vôi cao nhất Saint-Émilion, giúp tạo ra phong cách vang vừa mạnh mẽ, vừa khoáng đạt và có chiều sâu hiếm có.

Ausone được đặt theo tên nhà thơ và nhà triết học người La Mã – Ausonius, thể hiện tinh thần nghệ thuật và văn hóa Pháp trong từng chai vang.

5. Đặc điểm thổ nhưỡng

• Địa hình: Vườn nho nằm trên sườn đồi đá vôi, cao hơn mặt biển từ 80 – 100m.

• Đất đá vôi và đá vỡ: Giúp rễ nho thấm sâu vào lòng đất, tạo nên hương vị tinh tế, độ khoáng cao.

• Khí hậu: Ảnh hưởng đại dương nhẹ, tạo điều kiện cho nho chín đều mà vẫn giữ được độ axit.

6. Đặc điểm giống nho

• Cabernet Franc (55%): Tạo nên hương thảo mộc, hoa tím, tannin chặt chẽ và khả năng lưu trữ tuyệt vời.

• Merlot (45%): Đóng vai trò cân bằng với sự mềm mại, mượt mà và kết cấu tròn đầy.

Tỷ lệ phối trộn này là “signature blend” của Ausone, tạo nên sự hài hòa khó bắt chước.

7. Hướng dẫn sử dụng

• Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C

• Decanting: Nên decanter từ 2 đến 3 giờ trước khi thưởng thức.

• Ly vang Bordeaux cao cổ: Giúp rượu “mở ra” tối đa hương và vị.

8. Kết hợp món ăn

• Thịt đỏ cao cấp: Bò nướng đá muối, thịt cừu nướng thảo mộc, sườn bò Wagyu.

• Món Pháp cao cấp: Gan ngỗng áp chảo, đùi vịt hầm rượu.

• Phô mai trưởng thành: Saint-Nectaire, Brie de Meaux, hoặc Comté.

9. Gợi ý mục đích sử dụng

• Biếu tặng thượng hạng: Cho khách hàng VIP, sếp lớn, đối tác quốc tế.

• Sưu tầm: Thích hợp cho nhà đầu tư rượu hoặc người yêu vang cổ điển Pháp.

• Tiệc sang trọng: Các buổi tiệc fine dining, tiệc rượu giới thượng lưu, tiệc cưới cao cấp.

10. Mua rượu Chateau Ausone 2014 chính hãng tại WineHome

WineHome là địa chỉ uy tín chuyên phân phối các dòng vang cao cấp, đặc biệt là Grand Cru Classé từ Bordeaux. Khi mua Chateau Ausone 2014 tại WineHome, bạn nhận được:

• Hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn đầy đủ.

• Bảo quản nhiệt độ chuyên nghiệp, chuẩn hầm vang.

• Tư vấn chọn rượu theo nhu cầu: biếu tặng, tiệc hay sưu tầm.

Đặt hàng ngay hôm nay để sở hữu tuyệt phẩm Grand Cru Classé A độc quyền tại WineHome!

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp

Tất cả các sản phẩm rượu vang Saint Emilion