Rượu vang Pháp Chateau Barde Haut 2007 – Saint-Émilion Grand Cru

Rượu vang Pháp Chateau Barde Haut 2007

1. Giới thiệu chung

Rượu vang Pháp Chateau Barde Haut 2007 là một trong những chai rượu vang tiêu biểu của vùng Saint-Émilion Grand Cru – Bordeaux, Pháp. Mặc dù không thuộc niên vụ vĩ đại như 2005 hay 2009, nhưng 2007 vẫn mang lại một chai vang đỏ đầy tinh tế, nhẹ nhàng và dễ tiếp cận, rất phù hợp cho người mới bắt đầu yêu thích vang Bordeaux cổ điển.

Với sự kết hợp giữa Merlot chín muồi và Cabernet Franc thanh lịch, Barde-Haut 2007 sở hữu một phong cách đậm chất Saint-Émilion: mượt mà, hài hòa và tròn vị.

2. Thông tin Chateau Barde Haut 2007

3. Hương vị & cấu trúc

Chateau Barde Haut 2007 mang hương thơm nhẹ nhàng, quyến rũ, với cấu trúc vừa phải:

• Mũi rượu: Tỏa hương trái cây đỏ (mận chín, anh đào), chút vani, da thuộc, thuốc lá nhẹ và thảo mộc khô.

• Vòm miệng: Vị mượt mà, tannin mềm, độ acid cân đối. Dư vị trung bình với chút cay nhẹ và khoáng chất.

• Hậu vị: Tròn trịa và dễ chịu, thích hợp thưởng thức ngay mà không cần ủ lâu.

4. Giới thiệu nhà sản xuất – Chateau Barde Haut

Chateau Barde Haut thuộc sở hữu của vợ chồng Hélène và Patrice Garcin, nổi tiếng với loạt điền trang vang chất lượng cao tại Bordeaux như Clos l’Eglise (Pomerol), Poesia (Saint-Émilion).

Với diện tích hơn 17 ha nằm trên cao nguyên đất sét-đá vôi ở rìa phía đông Saint-Émilion, Barde-Haut sản xuất vang theo phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống, nhấn mạnh trái cây chín, tannin mượt và hậu vị sạch khoáng chất.

5. Đặc điểm thổ nhưỡng

• Địa hình: Nằm trên sườn đồi hướng đông nam, đón nắng sớm.

• Đất đá vôi – đất sét: Góp phần tạo nên độ sâu vị, độ chín lý tưởng và axit tốt.

• Khí hậu đại dương: Mùa hè ấm áp, mưa nhẹ – thuận lợi cho nho chín đều trong niên vụ 2007.

6. Đặc điểm giống nho

• Merlot (90%): Tạo hương trái cây đỏ, kết cấu mượt mà, dễ tiếp cận.

• Cabernet Franc (10%): Thêm sắc thái hoa violet, thảo mộc và độ chặt cho cấu trúc.

Sự kết hợp này giúp tạo nên phong cách vang cân bằng giữa mềm mại và chiều sâu.

7. Hướng dẫn sử dụng

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C

• Decanting: Nên decanter từ 30 – 60 phút trước khi uống.

• Ly Bordeaux miệng rộng: Giúp phát huy hết tầng hương và tannin mềm.

8. Kết hợp món ăn

Chateau Barde Haut 2007 rất phù hợp với:

• Thịt đỏ nướng vừa chín: Bò áp chảo, cừu nướng tỏi rosemary.

• Món Pháp truyền thống: Gà nấu nấm sốt rượu vang đỏ, vịt quay mật ong.

• Phô mai: Brie, Camembert hoặc Comté ủ lâu năm.

9. Gợi ý mục đích sử dụng

• Thưởng thức hàng ngày: Cho người yêu vang cổ điển nhẹ nhàng, tinh tế.

• Biếu tặng trang trọng: Lý tưởng cho khách hàng thân thiết, đối tác trung niên.

• Dùng trong tiệc nhỏ: Kết hợp ẩm thực Pháp, món Âu đơn giản, tối ưu trải nghiệm.

10. Mua rượu Chateau Barde-Haut 2007 tại WineHome

WineHome cam kết cung cấp các dòng rượu vang Pháp chính hãng, bảo quản chuẩn hầm mát:

• Nhập khẩu trực tiếp từ Pháp, đầy đủ CO, CQ, tem rượu nhập khẩu.

• Tư vấn chọn rượu theo gu ẩm thực và ngân sách.

• Giao hàng nhanh toàn quốc, đóng gói kỹ lưỡng – phù hợp làm quà tặng.

Đặt mua ngay Chateau Barde Haut 2007 tại WineHome để trải nghiệm tinh hoa vang Pháp Saint-Émilion!

TOP rượu vang Pháp cao cấp

Tất cả các sản phẩm rượu vang Pháp

Tất cả các sản phẩm rượu vang Saint Emilion